Молочный суп с огурцом

На 4 порции:

2 ст л оливкового масла
1 ст л семян тмина, подсушенных
500 гр натурального йогурта
1 ст л зернистой горчицы
425 мл овощного бульона, охлажденного
1 красный чили, очищенный от семян и порезанный
1 зубчик чеснока, раздавленный
1/2 огурца, порезанного на маленькие кубики
1 ст л свежего укропа

Прохладный освежающий суп за считанные минуты - подавайте с теплым хлебом пита .

1. Соединить в блендере или кухонном комбайне оливковое масло, семечки, йогурт, горчицу, бульон, чили и чеснок. Взбить до образования однородной смеси. Приправить по вкусу.

2. Разлить суп по тарелкам, сверху посыпать порезанным огурцом и укропом.

рецепт Молочный суп с огурцом прислал шеф-повар Анна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Холодные супы

Еще Холодные супы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2. Далее берем много морковки и лука, все чистим, моем, морковь трем на крупной терке, а лук мелко рубим. Все это по отдельности обжариваем и слоями укладываем поверх мяса, сначала лук, а потом морковь.

3. Слегка остужаем, а потом заливаем майонезом, только не очень много, потому что жирновато будет. Ставим на 20 минут в духовку, и готово!

Гамбургеры с овсяными хлопьями и карри

На 6 шт:

900 г измельченной говядины
По вкусу соль
1/8 чайной ложки черного молотого перца
3/4 чашки овсяных хлопьев
1/3 чашки мелко нарезанной зелени сельдерея
2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки
1/4 чашки тертой моркови
1/3 чашки мелко нарезанного репчатого лука
1/3 чайной ложки сухого орегано(эстрагона)
1 чайная ложка пудры Карри (приправы из чеснока и пряностей)
1 слегка взбитое яйцо
6 столовых ложек томатного сока

Смешать все ингредиенты. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить на среднем огне.

Вход на сайт

Молочный суп с огурцом

Похожие рецепты

Холодные супы

Самое вкусное

Комментарии

Свинина - просто и вкусно !

Гамбургеры с овсяными хлопьями и карри