Крюшон `Апельсиновый`

  • АПЕЛЬСИНЫ 6 ШТ.,
  • САХАР 150 Г,
  • КОНЬЯК 100 мл,
  • АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК 200 мл,
  • СУХОЕ БЕЛОЕ ВИНО 1,5 Л,
  • ШАМПАНСКОЕ ИЛИ ГАЗИРОВАННАЯ 800 мл,
  • ПОЛОВИНА ЛИМОНА,
  • ЛЕД.

 

ОЧИЩЕННЫЕ ОТ ЦЕДРЫ И СЕМЯН АПЕЛЬСИНЫ НАРЕЗАТЬ КУСОЧКАМИ, ЗАСЫПАТЬ САХАРОМ И ВЛИТЬ КОНЬЯК, АПЕЛЬСИНОВЫЙ И ЛИМОННЫЙ СОК (вЫЖАТЫЙ ИЗ ЛИМОНА) И ПОЛОВИНУ ВСЕГО КОЛИЧЕСТВА. ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДНОЕ МЕСТО НА 1-1,5 ЧАСА. ПЕРЕД ПОДАЧЕЙ ДОБАВИТЬ ОСТАЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ.

рецепт Крюшон `Апельсиновый` прислал шеф-повар Татьяна Краснова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сгущенное молоко по-русски

  • молоко - 1 литр
  • сахар - 1,5 стакана
  • сода - щепотка


Молоко перемешать с сахаром, добавить щепотку соды. Варить на медленном огне до загустения (1,5 - 3 часа в зависимости от величины порции). Кастрюлю желательно взять не эмалированную с толстыми стенками.


Салат из редиса с яйцом

  • 300 г. редиса,
  • 3 яйца,
  • 150 г. сметаны,
  • соль,
  • зелень сельдерея или петрушки.

 

 



Редис нарезать тонкими кружками. Яйца отварить вкрутую и нарезать кружками. Все аккуратно перемещать, посолить и заправить сметаной. Украсить зеленью или цветком из редиса.