• 500 гр филе свинины
• пучок петрушки
• 25 гр кедровых орешков
• тертая цедра половины лимона и сок целого лимона
• 1 ст л меда

1. Порезать свинину на тонкие кусочки толщиной 2 см. Обвалять в муке каждый кусочек, стряхнуть лишнюю. Крупно порезать петрушку. Разогреть 1 ст л оливкового масла в сковороде, обжарить свинину до коричневого цвета со всех сторон, вытащить и поддерживать теплой.

2. Добавить еще одну ложку масла и обжарить орешки до слегка коричневого цвета, затем добавить лимонную цедру, сок и мед. Дать побурлить немного, помешивая, чтобы получился соус. Вернуть в сковороду свинину и посыпать петрушкой. Готовить около 3х минут, переворачивая кусочки свинины, пока они полностью не прогреются.
Подавать с макаронами типа рaррerdelle или tagliatelle.

• Куриная грудка - 1 шт.;
• Помидоры - 2 шт.;
• Огурцы - 2 шт.;
• Сыр твердых сортов - 100 гр.;
• Шампиньоны - 150 гр.;
• Майонез - 100 гр.;
• Соль - по вкусу.

Куриную грудку и шампинотны промыть и отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками, сложить в салатник. Нарезать кубиками огурцы и помидоры, сыр натереть на средней терке. Все ингредиенты перемешать, добавить майонез и соль.