На 6 шт:

• 12 покупных или домашних кексиков 
• масляная помадка (половина)
• 625 гр белой помадки для раскатывания 
• сахарная пудра или кукурузная мука
• желтый и красный пищевой краситель (пастообразный)
• 1 ч л абрикосового джема

Срезать верхушку с кексов, чтобы они были плоские, намазать сверху масляной помадкой густо, а затем намазать тонким слоем стенки и основание кексов.

 

2. Окрасить 50 гр помадки в желтый цвет и завернуть в пленку. Остальную помадку окрасить в оранжевый с помощью желтого и красного красителя.

3. Порезать оранжевую помадку на 5 частей и каждую тонко раскатать на поверхности, посыпанной сахарной пудрой или кукурузной мукой. Положить в середину раскатанного куска два слепленных кекса, и собрать края помадки сверху. Обрезать излишек. Таким образом покрыть все кексы, раскатать обрезки, чтобы покрыть последний кекс.

3. Тонко раскатать желтую помадку и вырезать треугольники для глаз, и зубастые рты. Прикрепить их на кексы с помощью абрикосового джема. Смешать желтые обрезки с оранжевыми обрезками и скатать толстую веревку. Порезать их и сделать из них черенки тыкв. Разложить на тарелке или доске и подавать.

• кабачки 500 г,
• яйцо 1,
• молоко 2 столовые ложки,
• мука 3 столовые ложки,
• масло растительное 1/2 стакана,
• сметана 1 стакан
• соль по вкусу
• укроп зелень.

 

 

Срезать у кабачков кожицу (молодые кабачки можно использовать с кожицей), нарезать кружочками (толщиной не менее 1 см), посо- лить.
Яйцо хорошо смешать с молоком, обвалять в этой смеси кружочки кабачков, запанировать мукой и обжарить с обеих сторон на сковороде с маслом. Обжаренные кабачки сложить в глубокую сковороду, залить сметаной, прикрыть крышкой и 5-10 мин потомить в разогретой духовке. Готовые кабачки разложить по тарелкам,
обсыпать мелкорубленой зеленью укропа. Под каждый кабачок можно положить листик зеленого салата. Это придаст блюду приятную цветовую гамму.