Компот яблочный с девясилом

  • 60 г яблок,
  • 25 г сахара,
  • 10 г свежих корней девясила или 2 г сушеных корней девясила,
  • 0,2 г лимонной кислоты,
  • 170 г воды.

В приготовленный горячий сироп кладут дольки яблок и нарезанные корни девясила, варят 8 - 10 мин., добавляют лимонную кислоту и охлаждают.

рецепт Компот яблочный с девясилом прислал шеф-повар Рената


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт `Яблочный`

Тесто:
  • 1 стакан яблочного повидла
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан молока
  • 2 стакана муки
  • 2 яйца
  • 2 чайные ложки пекарского порошка.
Крем:
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан молока
  • 300 г масла
  • ванилин


Тесто:Все составляющие смешать и испечь два коржа. После остывания разрезать каждый корж пополам и промазать кремом.

Крем:2 яйца и 1 стакан сахара смешать, прибавить 1 стакан молока, поставить на огонь и довести до кипения. 300 г сливочного размягченного масла постепенно соединить с полученной массой, в конце прибавить ванилин на кончике ножа.


Салат из свежих огурцов с мятой

На 4 порции:
  • 1 длинный огурец, тонко порезанный
  • соль
  • пучок мяты, мелко порезанный
  • 8 ст л йогуртовой заправки


Этот освежающий салат особенно хорош к карри. Также его можно подавать и просто так после рыбных блюд.

 

1. Порезать огурец на очень тонкие кружочки и сложить в дуршлаг. Посыпать солью и дать стечь образовавшемуся соку около 30 мин.

2. Тем временем приготовить заправку.

3. Обсушить огурец на бумажных полотенцах. Разложить на мелкой тарелке, полить приправой и хорошо перемешать.

Дополнительные варианты

Добавить 4 пера мелко порезанного зеленого лука.
Тонко порезать томаты и положить огурцы и томаты слоями в салатнице, поливая каждый слой заправкой.