Коктейль роллс ройс

На 1 порцию:

  • 4-6 кубиков льда
  • немного апельсиновой настойки
  • 2 части сухого вермута
  • 1 часть сухого джина
  • 1 часть шотландского виски

Совершенно не удивительно, что несколько разных коктейлей были созданы в честь этой классической машины. Этот стильный вариант создал Герберт Эрнест Бейтс в его знаменитом романе “Милые бутоны мая”.

 

1. Наполнить кувшин льдом. Влить настойку.

2. Влить вермут, джин и виски и перемешать. Перелить в охлажденный бокал.

КЛАССИЧЕСКИЕ МАШИНЫ

Коктейль “Роллс Ройс”: положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Влить 3 части джина, 1 часть сухого вермута, 1 часть сладкого вермута и 1/4 ч л ликера Бенедиктин. Перемешать и перелить в охлажденный бокал.

Коктейль “Американский роллс ройс”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 2 части дбренди, 2 части апельсинового сока, 1 часть трипл сек. Встряхивать до образования пены. ПЕрелить в охлажденный бокал.

Коктейль “Бентли”: положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Влить 2 части кальвадос и 1 часть красного фубонне. ПЕремешать. Перелить в охлажденный бокал и украсить лимонной цедрой.

Коктейль “Золотой кадиллак”: положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 1 часть трипл сек, 1 часть галлиано и 1 часть сливок. Встряхивать до образования пены. Перелить смесь в охлажденный бокал.

Бармену на заметку

У писателей и коктейлей, похоже существует притяжение. Г.Э. Бейтс изобрел и другие коктейли кроме Роллс Ройса, Чендлер Рэймонд с любовью писал о гимлете, Скотт Фицжеральд пробудил любовь к чарам коктейлей в Великом Гатсби, и даже лорд Байрон говорил о своей страсти к джину с водой.

рецепт Коктейль роллс ройс прислал шеф-повар Света Такова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп с профитролями

  • 2 л бульона,
  • 100 г мадеры,
  • 3 сваренных вкрутую яйца,
  • профитроли или хлебные шарики.

 



(кухня: Французская)

Вскипятить бульон и тотчас влить мадеру. Вылить все в суповую миску с хлебными шариками, обсыпанными мелко нарезанным яйцом.



Куриное филе, запеченное с овощами

  • 4 куриных филе
  • 2 морковины
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 3-6 зубчика чеснока 
  • 100 г шампиньонов (свежих или заморож.)
  • 2 солёных огурца
  • 200 г сыра 
  • 250 г майонеза


На первый взгляд рецепт довольно трудоёмкий. Но если морковку заготовить накануне вечером, то в этот день всё остальное мыть-чистить-резать всего минут 20, а потом еда просто сидит в духовке, а вы отдыхаете :). Филе получается очень сочным, образуется много подливки, которой можно поливать сваренный рис (гарнир). Мням!

 

1. ЗАРАНЕЕ. Морковки потереть на тёрке, посолить по вкусу, выдержать 10 мин, чтоб дали сок. Добавить туда 1 ч.л. приправы CYCORIA для приготовления корейской морковки ОСТРУЮ, еще доб. 1 ч.л. 9% уксуса, сахарку чуть-чуть, перемешать и оставить минимум на 30 мин. Можно купить готовую корейскую морковку, но она такая дорогая, что жаба душит покупать готовую

2. Включаем духовку на 180 градусов, пусть греется.

3. На куриные грудки выдавливаем чеснок, солим по вкусу, перчим (кто любит) и оставляем минут на 10 пропитаться.

4. Лук режем кубиками. Помидоры, огурцы и сладкий перец - колечками. Если шампиньоны крупные - то тоже режем. Сыр натираем на тёрке.

5. Форму для запекания смазываем подс. маслом, и кладём слои: лук, куриные грудки, огурцы, морковку, помидоры, сладкий перец - посолить, шампиньоны. Засыпаем всё это сыром, заливаем майонезом и ставим в духовку. 6. Полчаса держим на 180 градусах, потом переключаем духовку на 220-230 градусов. Когда ОЧЕНЬ ВКУСНО запахнет, переключаем обратно на 180 и держим еще 15 мин. Всё!