Коктейль `Маяк`

Необходимо:

20 мл ликера шартрез,
1 желток,
20 мл коньяка.

Конусный бокал украшают сахарной корочкой. Охлажденный ликер выливают в бокал. Затем на ликер по стенке бокала опускают желток и посыпают тертым мускатным орехом. Охлажденный коньяк осторожно выливают на желток. Варианты: мятный ликер, желток,
коньяк; апельсиновый ликер, желток, белое вино…

рецепт Коктейль `Маяк` прислал шеф-повар Михаил

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Алкогольные коктейли

Еще Алкогольные коктейли:
<12 3 4 5 6 7... 19 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

800 г рыбного филе (пресноводной рыбы);
1 луковица;
250 г грибов (любых);
2 столовые ложки смешанных измельченных пряных трав;
125 г тонко порезанного бекона;
1/4 л белого вина;
1 зубчик чеснока;
3 шт острой кукурузы;
сок 1/2 лимона;
50 г тертого сыра;
2 столовые ложки нарезанной петрушки;
2 столовые ложки масла.

Вымыть рыбу; положить ее в мокрую глиняную посуду. Порезать лук тонкими кольцами, добавить к рыбе. Подготовить грибы, порезать, добавить туда же.

Посыпать травками. Порезать бекон на полоски и положить сверху. Добавить в вино измельченный чеснок, соль, перец. Полить. Добавить кукурузки. Полить лимонным соком, накрыть крышкой.

За 10 минут до окончания приготовления смешать сыр и петрушку, посыпать сверху, положить кусочки масла. Продолжать без крышки.

Подавать с тостами с маслом и свежим салатом.

Салат из креветок в коричневом соусе

креветки - 16 г
свежий имбирь - 5 г
кунжутное (оливковое) масло - 5 г
рисовая водка - 2 г
соевый соус - 30 г
зеленый лук - 13 г
столовый уксус - 5 г
концентрированный куриный бульон - 0,5 г

Креветки сварить, очистить от панциря и нарезать ломтиками.
Зеленый лук и имбирь нарезать соломкой и перемешать. Выложить креветки на тарелку горкой, посыпать приправой из лука и имбиря, полить соевым соусом, смешанным с кунжутным маслом,концентрированным куриным бульоном без специй, рисовой водкой. Соевый соус (25 г) подать отдельно.

Вход на сайт

Коктейль `Маяк`

Похожие рецепты

Алкогольные коктейли

Самое вкусное

Комментарии

Рыбное филе баден-баден

Салат из креветок в коричневом соусе