Коктейль маргарита

На 4 порции:

  • соль
  • 4 лайма
  • 250 мл текилы (мексиканской кактусовой водки)
  • 125 мл ликера Куантро (cointreau)
  • кубики льда (по желанию)

Прекрасный аккомпанемент к обеду в мексиканском стиле.

 

1. Положить соль на плоскую тарелку. Опустить края бокалов в сок лайма, затем в соль. Получится красивая окантовка бокалов. Стряхнуть излишек соли и отставить.

2. Соединить текилу, Куантро и оставшийся сок лайма. Разлить по бокалам, наполненным кубиками льда.

рецепт Коктейль маргарита прислал шеф-повар Марьяна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Алексей 01.12.2010
Текила-это не водка и темболее не из кактуса. Текила - это текила, а "кактус" называется Агава!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блины без дрожжей

  • 1 стакан гречневой муки
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 3 стакана молока
  • 1 десертная ложка соды
  • 3 яйца
  • 2 ложки воды
  • ложка масла.


Стакан гречневой муки и стакан пшеничной размешайте в трех стаканах холодного молока, подливая его понемногу; потом прибавьте три сильно разболтанных яйца и незадолго до выпечки положите полную десертную ложку соды, распущенную в двух ложках воды. Из приготовленного теста выпекайте в масле или жире маленькие блины и подавайте на стол с растопленным маслом и сметаной.

 

На заметку

Лучше всего есть блины “с пылу, с жару”, сразу после того, как их испекли. К блинам обычно подают сливочное масло, икру, сметану, варенье, мед, красную рыбу и пр.



Зразы а-ля Нельсон

  • 1,2 кг говядины
  • 2-3 яйца
  • грибы -50 г
  • шпик
  • 2  луковицы
  • 3 ложки сухарей
  • соль
  • перец
  • масло
  • бульон


Кусок (1,2 кг) говядины мелко изрубить, вбить 2-3 яйца, положить на доску, раскатать блином. Сварить грибов (50 г), измельчить,
прибавить к ним мелкого шпика, 2 поджаренных в масле луковицы, 3 ложки сухарей, посолить, положить перца, наложить этого фарша на мясо, свернуть в трубку, подложить масла и стушить в кастрюле.
Разрезать мясо на 6-8 частей, облить бульоном.