Фруктовый физ с маракуйей
- 60 мл светлого рома
- 30 мл сиропа из маракуйи
- 1 яичный белок
- капелька сока лайма
Смешать все ингредиенты в шейкере и хорошо взболтать, подавать со льдом.
рецепт Фруктовый физ с маракуйей прислал шеф-повар Аннушка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Алкогольные коктейли
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Китайский салат
- 75 г молодых початков кукурузы небольшого размера,
- 75 г свежего стручкового гороха,
- 175 г ростков фасоли,
- 175 г китайской капусты,
- 1 нашинкованный красный сладкий перец (очищенный от семян и нарезанный полосками),
- 175 г очищенных мелких креветок,
- 2 ст. ложки кунжутного масла,
- 2 ст. ложки светлого соевого соуса,
- 1/2 ч. ложки молотой китайской приправы из 5 разных специй (five spice),
- 1 ч. ложка тертого свежего имбиря,
- соль,
- свеже молотый черный перец.
Отварить початки кукурузы и свежий стручковый горох в слегка подсоленной кипящей воде в течение 3 мин.
Откинуть на дуршлаг, остудить под струей холодной воды.
Обсушить на бумажных полотенцах.
Положить их в салатницу в месте с ростками фасоли, китайской капусты, красным перцем и креветками.
Смешать все остальные компоненты салата, вылить эту смесь в салатницу и хорошо все перемешать.
Суп-пюре из фасоли с профитролями
- 1,5 кг фасолевого пюре
- 1,2 л воды
- 2 яйца
- 100 г сливок
- 50 г масла
- 250 г профитролей
- 100 г сладкого
- красного перца
- 100 г помидоров.
ДЛЯ ПРОФИТРОЛЕЙ:
- 100 г сливочного масла
- 200 г муки
- 250 г воды
- щепотка соли
- 7 яиц
- сыр
Фасоль замочить на ночь, сварить до готовности, отцедить, потолочь до пюре-образного состояния. Готовое пюре раз-вести водой (лучше овощным бульоном), довести до кипения, посолить, заправить сливками и маслом.
Затем положить печёный (без семян и кожицы), нарезанный соломкой красный перец, кусочки помидоров, слегка спассерованные на масле с небольшим количеством измельчённого лука.
К супу подать профитроли, наполненные пюре из расплавленного и взбитого сыра. Суп подать горячим.
ПРИГОТОВИТЬ ПРОФИТРОЛИ.
Воду с маслом и солью вскипятить, добавить сразу всю муку, проварить 3-5 минут, размешивая весёлкой. Тесто слегка охладить и ввести постепенно 4 яйца и 3 желтка, не прекращая размешивать (тесто должно стать гладким и слегка тягучим). На смазанный маслом противень выложить чайной ложкой тесто в виде булочек и выпекать в сильно разогретом духовом шкафу. Когда булочки увеличатся вдвое в объёме, огонь уменьшить и дать булочкам подрумяниться. Готовые изделия охладить, разрезать с одной стороны и начинить пюре из сыра.
Этот суп сделает честь и любому праздничному столу.