Джем черешневый

На 1 банку -

  • черешня
  • 150 - 200 г сахара,
  • 3 г лимонной кислоты

Черешню очищают от косточек, укладывают в банки, пересыпая послойно сахаром.
Банки прогревают при температуре 85С: пол- литровые - 10 минут, литровые - 15 минут, или в кипящей воде соответственно 5 и 7 минут.

рецепт Джем черешневый прислал шеф-повар Cashenka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль малиновый мул

На 2 порции:
  • 12 ягод малины
  • 50 мл водки
  • 25 мл сока лайма
  • 1 ч л сахара
  • имбирный эль


Замороженная малина делает этот зимний коктейль прохладным, а имбирный эль придает пикантность.

 

1. В блендере соединить все ингредиенты, если блендер может, добавить лед. Взбить и перелить в 2 бокала. Долить имбирным элем. Перемешать и подавать.



Повидло из алычи

  • 1 кг пюре из алычи,
  • 1 кг сахара.


Готовое пюре уваривают в эмалированном тазу 10-15 минут, затем добавляют небольшими порциями сахар, при непрерывном помешивании уваривают до готовности, расфасовывают в горячие сухие банки и закатывают.