Звездочки

Требуется:

  • 2 стакан муки,
  • 200 г масла,
  • 2 стакан сливок,
  • 5 яиц,
  • 1/2 ст. л. соли,
  • 50 г дрожжей,
  • 1 стакан сахара,
  • 200 г изюма.

Способ приготовления.
Смешайте половину муки с 1 ст. горячих сливок, дайте смеси остыть и положите в нее дрожжи, разведенные в 1 ст. сливок, все размешайте и поставьте в теплое место на 2 часа, чтобы подошло. Яйца взбейте с сахаром добела потом добавьте в них растопленное масло и положить эту смесь в готовую опару, размешайте, добавьте остальную муку, соль, изюм. Тесто хорошенько взбейте, дайте ему вторично подняться и выпекайте.

рецепт Звездочки прислал шеф-повар ева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фигаро

  • 400 г творога
  • 4 яйца
  • 1/2 ст. сахара
  • 2 ст. л. муки
  • 1 апельсин или лимон
  • 1 ст. л. растительного масла.


Творог перетрите с сахаром и яйцами до образования однородной массы, добавьте масло, мелко нарезанный апельсин (или лимон) и муку. Все хорошо перемешайте и выложите в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Выпекайте при температуре 170 градусов около 20 минут.


картошка с мясом

  • 1,5 кг мяса свинина 
  • 1,5 кг кртошки
  • 300 г лесных грибов, можно шампиньонов
  • 300 г твёрдого сыра
  • майонез
  • красный сладкий молотый перец(паприка), можно простой
  • соль


Мясо порезать на кусочки посолить выложить слоем на глубокую противень слегка обмазанную растительным мслом. картошку почистить и нарезать кружочками выложить на мясо, противень поставить в разоретую духовку, запекать 15 минут, потом выложить слой из грибов на картошку и запекать почти до гтовности, потом майонез смешать с красным сладким молотым перцем (паприка) намазать слой на грибы и сверху посыпатьм тёртым сыром через мелкую тёрку. запекать доготовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.