Сосиски с фасолью на хлебе питта

На 2 порции:

  • 2 ст л оливкового масла
  • 1 крупная луковица, порезанная на дольки
  • 3 полоски бекона, порезанные
  • 8 маленьких (коктейльных) сосисок
  • 220 г консервированной фасоли (смесь), слить
  • 200 г консервированных помидоров, порезанных
  • 2 ст л томатной пасты
  • 2 хлеба питта из непросеянной муки, поджаренных
  • подавать: тертый сыр чеддер и петрушка

1. Нагреть масло в сковороде. Добавить лук, бекон и сосиски, обжарить 6-7 мин до золотистого цвета, пока сосиски не будут готовы.

 

2. Добавить фасоль, помидоры и томатную пасту. Готовить 5 мин, помешивая. Приправить. Разложитрь по поджаренным теплым хлебцам. Посыпать сыром и петрушкой и подавать.

рецепт Сосиски с фасолью на хлебе питта прислал шеф-повар Димон


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Закуски рафаэлло

  • 2 шт. - плавленных сырков (”Дружба”)
  • 1 банк. маслин (зеленых или черных, по вкусу)
  • 2 пачки кокосовой стружки


Трем сырок на терку ( мелкую ), затем лепим из него шарик, с завернутой в серединку маслиной, и обкатываем в стружке кокоса. Финал выкладываем на блюдо. Эффектно, вкусно, и никто не догадается, что это.


Лепешки из смешанной муки

  • пшеничная мука - 2 стакана
  • кукурузная мука - 2 стакана
  • курдючное сало - 100 г
  • соль - 1-1.5 ч.л.
  • красный перец - 1 ч.л.
  • укроп (мелко нарубленный) - 2 ст.л.
  • кинза (зелень) - 1 ст.л.
  • лук репчатый - 1 шт.


Кукурузную муку смешать с просеянной пшеничной мукой. Взять 1/3 часть смеси, развести водой и замесить пресное жидкое тесто. Добавить в него мелко нарезанное курдючное сало, нашинкованный лук, зелень, пряности, всыпать остальную муку и тщательно вымесить (тесто должно легко отставать от рук). Дать расстояться 30 мин, затем сформовать лепешки толщиной 11/2 см и диаметром около 10-12 см. Выпекать в закрытой, смазанной салом сковороде на углях или в горячей золе.