скумбрия под шубой
- скумбрия - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- свёкла - 1 шт.
- яйца - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- майонез - 250 гр.
Скумбрию очистить от кожи и костей. Картофель морковь свеклу и яйца отварить. Лук нарезать и обдать кипятком (что-бы не горчил).
Варённые овощи на тереть на тёрке всё отдельно и уложить слоями.
Всё промазать майонезом.
рецепт скумбрия под шубой прислал шеф-повар Ксюня
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Слоеный салат с редькой
- 2 штуки картофеля,
- по 1 штуке репчатого лука,
- редьки,
- моркови,
- яблока,
- 4 яйца,
- 1 банка (250 г ) майонеза,
- соль,
- перец черный молотый по вкусу.
Сварить картофель, морковь, яйца, охладить. Все овощи, яблоки и яйца очистить, отделить желток от белка. Овощи и яблоко натереть раздельно на крупной терке, лук, белок и желток отдельно мелко измельчить. Hа блюдо выложить слой картофеля, а сверху слой лука. Посолить, поперчить и смазать майонезом. Далее выложить слой редьки и опять посолить, поперчить, смазать майонезом. Следующими следуют поочередно слои моркови, яблока и белка. Еще раз посолить, поперчить. Салату придать форму торта, подняв по кругу края. Верх и бока смазать майонезом и посыпать мелко нарубленным желтком. Верх можно украсить зеленью, морковью и вареным яйцом.
Рулет с тыквой
- 1 кг муки,
- 1 яйцо,
- 1,5 ч.л.соли,
- 1 ст. воды,
- 100 г маргарина.
- 1 кг очищенной тыквы,
- 5 ст.л. сахара,
- 1 ст. молотых грецких орехов.
Приготовить крутое тесто, дать расстояться 20 минут. Разделить на 2 части, каждую тонко раскатать. Смазать пласт растопленным маслом, положить фарш. Сверху - 2-й пласт и тоже смазать фаршем. Завернуть в виде рулета свободно.
Фарш: спелую тыкву натереть на терке, добавить сахар и орехи.
Уложить рулет на смазанный противень, сразу нарезать на дольки, чтобы испарялась влага, запекать 45 минут.
Верх можно смазать яйцом, взбитым с сахаром. Подать холодным.