Салат с курицей и яблоками
На 4 порции:
- 225 г мякоти жареной курицы
- 225 г жестких яблок
- 400 г смеси из различных видов салата
- 2 ст.л. жареных семечек
- 175 г сыра рокфор (или любого с синей плесенью)
- 90 мл растительного масла
- 5 мл жидкого меда
- 1 ч.л. сладкой горчицы
- 15 мл винного уксуса
- 15 мл яблочного или апельсинового сока
- соль
- молотый черный перец.
1. Приготовьте заправку: в большой миске с помощью вилки взбейте мед, горчицу, уксус, и сок с растительным маслом.
2. Мякоть курицы разделите на маленькие кусочки и положите в заправку, яблоки нарежьте тонкими ломтиками, предварительно вырезав сердцевину, положить их в миску.
3. Салат порвите руками и выложите в миску, добавьте семечки и раскрошенный рокфор, перед подачей перемешайте.
рецепт Салат с курицей и яблоками прислал шеф-повар Саша
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тунцовый салат по-американски
- 1 банка рубленного тунца в масле,
- 2-3 маринованных огурчика,
- 1 небольшая луковица,
- 1 отварная картофелина,
- майонез.
В принципе должна получится однородная масса, которую будет удобно намазывать на хлеб. Это национальная еда американцев, они делают с ним сэндвичи. Очень удобно для пикников.
Из банки с тунцом слить лишнее масло, тунец выложить в салатницу, луковицу очень мелко порезать, огурцы и картошку порезать мелкими кубиками 5 на 5 мл. или мельче. Все смешать с майонезом.
Омлет по-ямайски
- 2 яйца
- 80 г ананаса
- 1 ч. л. сахарной пудры
- 0,8 стакана рома
- 2 ч. л. молока
- 0,3 ч. л. крахмала
- ванилин
- сливочное масло
Ананас очистить, нарезать кубиками, присыпать сахарной пудрой и залить ромом. Яичные белки отделить от желтков. Белки взбить в плотную пену. Желтки растереть добела с сахарной пудрой, добавить молоко, крахмал, немного ванилина и в конце - белки. Перемешать. Разогреть сковороду, растопить на ней сливочное масло, вылить яичную смесь и поджарить ее с обеих сторон. На середину омлета выложить пропитанный ромом ананас, сложить омлет пополам, поместить на смазанный маслом противень и поставить в духовку на 10 минут. Готовый омлет полить ромом, добавить сахар по вкусу. Перед самой подачей ром поджечь.
Приятного аппетита!