Салат из курицы с фруктами

  • 1 куриная грудка,
  • 1 банка шампиньонов в собственном соку,
  • 1 банка ананасов,
  • 1 яблоко,
  • майонез,
  • соль по вкусу.

Салат очень нежный и непростой по вкусу. Сочетание курицы и ананаса дает изысканный оттенок. Приятного аппетита!

 

Куриную грудку отварить (бульон можно использовать для приготовления другого блюда), убрать кожицу и порезать кубиками или полосками. Слить сок с шампиньонов и порезать их пополам. Ананасы порезать кубиками. Яблоко очистить от кожуры и порезать кубиками. Все смешать, заправить майонезом и посолить по вкусу.

рецепт Салат из курицы с фруктами прислал шеф-повар aSia


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Галина 16.12.2011
Вкусно,но я бы добавила 3-4 яйца, салат получится нежнее
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кабачки тушеные с котлетным фаршем

  • Кабачки - 3-4 шт. (некрупные) 
  • Сливочное масло - 200 гр.
  • Котлетный фарш - 600 гр.
  • Сметана - 1 стакан.
  • Мука пшеничная или толченые сухари - 2 ст. ложки.
  • Перец
  • Соль


Нарезать молодые кабачки небольшими кружочками, слегка посыпать мукой или сухарями и поджарить на сковороде с обеих сторон.
Начинить их котлетным фаршем. Затем кастрюлю смазать изнутри маслом и посыпать сухарями, положить кабачки слоями и залить растопленным маслом и сметаной. Тушить до готовности.


Морской окунь по-бомбейски

  • 400 г филе морского окуня;
  • 1 банка фруктового компота (вес фруктов без сока: около 200 г);
  • 100 мл овощного бульона;
  • немного лимонного сока;
  • 100 мл молока;
  • 2-3 ст. ложки пищевого крахмала;
  • соль;
  • перец. 

 



Положить кусочки филе морского окуня в плоскую форму и сбрызнуть лимонным соком.
Добавить овощной бульон и варить, закрыв крышкой, 7-8 минут при 100%. Порезать рыбу на порционные куски. Растворить пищевой крахмал в небольшом количестве молока и залить им рыбу. Осталь- ное молоко перемешать со специями и консервированными фруктами без сока.
Кипятить примерно 3 минуты при 100%, время от времени перемешивая.