Салат из помидоров с огурцами
- 5-6 свежих помидоров
- 4 некрупных огурца
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль
- перец
- уксус по вкусу
- зеленый или репчатый лук
Вымыть помидоры и огурцы. Помидоры нарезать дольками, огурцы - тонкими кружочками. Соединить, добавить мелко нарезанный лук. Салат заправить растительным маслом, смешанным с солью, уксусом и перцем.
Можно заправить смесью оливкового масла с лимонным соком.
рецепт Салат из помидоров с огурцами прислал шеф-повар Наталья Болотова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Печеня по-житомирски (Кухня: украинская)
- 500 г свинины
- 100 г сала
- 1 кг картофеля
- 3 луковицы
- 2 моркови
- 40 г сушеных грибов
- 3 ст. ложки томата-пасты
- 3-5 зубков чеснока
- перец
- лавровый лист
- соль
Свинину нарезать крупными кусками, обжарить, затем потушить с томатом-пастой. Картофель и морковь нарезать кубиками,
обжарить в сале, перемешать с нарезанным кольцами луком,заправить перцем и солью. Грибы отварить, мелко нарезать.
Подготовленные овощи и свинину слоями положить в кастрюлю,начиная и заканчивая овощами, залить грибным бульоном,
положить нарезанные грибы, лавровый лист и тушить до готовности. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным чесноком.
Шотландский перловый суп
- 25 гр перловки
- 450 гр кусок баранины
- 1.4 л куриного бульона
- 1 луковица, порезанная
- 1 лук-порей, порезанный
- 2 моркови, порезанных
- 1 брюква, порезанная кубиками
- соль и перец
Это классический шотландский суп. Изначально он представлял собой полный обед, так как в него входило все, что было в доме: мясо, крупы и овощи. Лучше готовить его за день до подачи на стол - все ароматы настоятся и он будет вкуснее. Это зимнее блюдо обязательно нужно делать с бараниной, если она доступна. Все овощи нужно резать одинаковыми кусочками примерно 6 мм. Можно добавить капусту и картофель, в зависимости от сезона.
1. Положить перловку в маленькую кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, затем слить и переложить перловку в большую кастрюлю с мясом и бульоном. Довести до кипения, снять пену с поверхности, затем снять с огня и варить на медленном огне 2 часа.
2. Добавить овощи, приправленные солью и перцем. Варить 45-60 мин. Достать мясо, обрезать с костей, мелко нарезать. Снять образовавшийся жир, приправить, если необходимо. Добавить порезанное мясо. Подавать очень горячим.