салат из авокадо с мандаринами и овощами

  • 5 плодов авокадо, 
  • 5-6 мандаринов,
  • 1-2 помидора,
  • 12 листьев салата,
  • 1 пучок зелени петрушки.

 

Для соуса:

  • 8 ст. ложек растительного масла,
  • 3 ч. ложки острой горчицы,
  • 1-1,5 ст. ложки винного уксуса,
  • соль,
  • молотый черный перец.

Авокадо разрезать пополам, удалить семена, снять кожицу, мякоть нарезать ломтиками. Мандарины очистить от кожуры и разделить на дольки. Помидоры нарезать тонкими кружками.

Большое блюдо покрыть листьями салата, выложить на них ломтики авокадо, помидоров, дольки мандаринов и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Перед подачей к столу охладить и заправить соусом.

рецепт салат из авокадо с мандаринами и овощами прислал шеф-повар Alabama


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброды с курицей, беконом или колбасой, луком и томатами


 

  • Хлеб пшеничный - 150 г,
  • курица (Филе) - 80 г,
  • лук репчатый - 30 г,
  • помидоры - 30 г.

 



На хлеб кладем варенное куриное филе или  колбасы, на верхний - тонкие ломтики томатов и кружочки репчатого лука.


Кубек (безе)

  • 10 яиц
  • 600 г сахара
  • 1 г ванильного сахара

 



Отделить белки свежих яиц от желтков, поставить в холодное место на 30 минут. Взбивать 18-20 минут, затем, помешивая, осторожно добавить сахар и ванилин. Образовавшуюся массу через бумажный корнетик или ложечкой выложить на лист или сковородку, предварительно подложив пергаментную бумагу, и выпекать в остывшем жарочном шкафу при 100-120 градусах, 1,5-2 часа.