Салат с креветками и мандаринами
- креветки 300 г
- мандарин 100 г
- яблоко 100 г
- сельдерей 100 г
- сметана 40 г
- сок лимона 20 г
- салат зеленый
- соль, перец белый молотый по вкусу
- зелень петрушки
- лук зеленый
Креветки отварить в воде с добавлением лимонного сока, зелени петрушки, перца.
Дольки мандарина очистить от кожицы. Яблоко очистить от кожуры и нарезать брусочками. Сельдерей нарезать мелкими кубиками.
Приготовление заправки: из части мандарина выжать сок и смешать его со сметаной.
Подготовленные ингредиенты перемешать, добавив заправку. Блюдо подавать на листьях салата, украсив зеленью петрушки и стрелками зеленого лука.
рецепт Салат с креветками и мандаринами прислал шеф-повар Юленька
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кекс обычный (без яиц)
- мука- 400 г
- сахар- 200 г
- молоко- 300 г
- сода- 2 чай. ложки
- корица- 1 чай. ложка
- шоколад- 100 г
- растиельное масло
Смешиваем муку, сахар, соду и корицу. Добовляем молоко и замешиваем тесто.
Смазываем форму маслом и выкладываем тесто.
Готовим при t 180 градусов, 25-30 минут.
Поджаренные бутерброды со шпротами
- батон
- майонез
- шпроты
- яблоки
- сыр
- растительное масло
Небольшая подсказка: раскладывать бутерброды на сковороде не очень удобно, поэтому я кладу бутерброд сначала на лопаточку, а потом с нее аккуратно сдвигаю на горячую сковородку. И еще - батон лучше брать французский багет, тогда получается много маленьких аппетитных бутербродиков на один укус. Кстати, едят их в остывшем виде.
Батон нарезать ломтиками толщиной 1 см, слегка смазать майонезом. Яблоки и сыр потереть на терке. На ломтики батона уложить по одной шпротине, сверху равномерно разложить тертое яблоко и затем сыр. Нагреть в сковороде растительное масло, разместить там бутерброды (батоном вниз разумеется) и накрыть крышкой. Жарить под крышкой, пока сыр не начнет плавиться (минут 5).