Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Запеченный шашлык из рыбы
- 400 г филе трески
- сок 1/2 лимона
- 1 сладкий перец
- 1 кабачок цукини (около 150 г)
- 200 г сыра
- соль
- перец
Понадобится 8 деревянных или металлических шампуров.
Помыть филе в проточной холодной воде, промокнуть, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки размером 2-3 см. Помыть перец и кабачок, очистить и нарезать на кусочки толщиной 2-3 см.
Все компоненты нанизать вперемешку на шампуры, посолить и поперчить. Шампуры положить в плоскую форму (пригодную для микроволн и гриля), а сверху положить куски сыра. Поставить все это на 8-10 минут при включенной мощности микроволн 100% и включенном гриле.
Смородиновый пирог со сливками
- 500 г. смородины
- 180 г. слив. масла
- 210 г. сахарного песка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 6 яиц
- 350 г. муки
- 150 г. молотого миндаля (миндаля у меня не было и я взяла грецкие орехи 100 г., что сделало цвет теста темным)
- 1/2 пакетика разрыхлителя
- 200 мл сливок
1. Взбить масло, 180 г.сахара (30 г. пока отставить), ванильный сахар и соль. Когда сахар растворится, перемешать с 4 яйцами.
2. Посыпать ягоды 1 ст ложкой муки (я брала 2 ложки, так как моя смородина кое-где было подавлена, а мука впитала лишнюю жидкость). Оставшуюся муку перемешать с орехами и разрыхлителем, а затем смешать со сливочно-сахарной массой. Смазать жиром противень и нагреть духовку до 160 С (я нагревала до 170-180).
3. Намазать на противень тесто (я еще выстилала противень калькой, так как потом удобней снимать пирог и он не пригорает). Разложить на нем ягоды. У оставшихся яиц отделить белки от желтков. Перемешать желтки с оставшимися 30 г. сахара и сливками. Белок хорошо взбить и смешать с массой. Покрыть ягоды полученной смесью. Выпекать 40 мин (за это время пирог успел пропечься внутри, но из-за особенностей моей духовки сливки не схватились сверху в центре пирога, и я поставила его еще минут на 5 под включенный гриль).