Пудинг из творога с яблоками

  • творог
  •  соль
  • яйца
  • сахар
  • манка
  • сливочное масло
  • яблоки.

500 г творога немного посолить, вбить 2 яйца, положить 0,75 стакана сахара, 3 ст. л. манки, 50 г сливочного масла, все перемешать и разделить на 2 части.
Форму смазать маслом, выложить половину творожной массы, мелко нарезанные яблоки с сахаром и вторую половину творога.
Поставить в духовку.

рецепт Пудинг из творога с яблоками прислал шеф-повар Sanka


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
ИРИНА 29.01.2011
Сделала очень понравилось. Ребенок ел с удовольствием.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Елена 22.11.2010
Сколько минут в духовке запекать?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Радик 05.06.2010
а в духовку на сколько времени ставить?)))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Елена 10.10.2010
50-60 минут при 180-200?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Елена 10.10.2010
До золотистой корочки и остывать оставить в выкл духовке.
{Написать ответ}

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<1234567... 36>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Биточки в горшочке

Hа фарш:
  • 500 гр. говядины (можно свинины, баранины, птицы)
  • 100 гр. шпика
  • 2 луковицы
  • 50 гр. молока
  • 30 гр. муки
  • 50 гр. жира
  • соль
  • перец
Hа соус:
  • 200 гр. сметаны
  • 30 гр. сливочного соуса
  • 30 гр. муки
  • 200 гр.бульона
  • 10 г. томатной пасты
  • 30 гр. соуса “Южный”
  • 50 гр. сухого вина
  • чеснок
  • соль
На гарнир:
  • 500 гр. картофеля
  • 200 гр. моркови
  • 2 луковицы
  • 100 гр. зеленого горошка
  • 100 гр. столового маргарина
  • соль
Hа тесто для крышек:
  • 200 гр. муки, 10 гр. сахара, 15 гр. маргарина, 1 яйцо, соль.


Мясо вместе со шпиком пропустите через мясорубку. В фарш добавьте мелко рубленный лук, соль, перец, молоко. Полученную массу хорошо вымешайте и разделайте на биточки, запанируйте в муке и обжарьте на сковородке.

 

Приготовьте сметанный соус. Муку слегка поджарьте без масла, охладите, смешайте с маслом, положите, в закипевшую сметану, разбавьте бульоном, заправьте солью и перцем, варите 3-5 минут и процедите.
Очищенный картофель и морковь нарежьте кубиками, лук - соломкой. Обжарьте по отдельности на сковороде и соедините с зеленым горошком.

Половину овощей положите по горшочкам, на них - биточки. Оставшиеся овощи уложите поверх биточков, залейте соусом, добавьте растертый чеснок и прокипяченное сухое вино.

Горшочки замажьте тестом, поставьте в духовку на 15-20 минут для запекания. К столу подайте в той же посуде.



Свиные почки под соусом

  • 4 свиные почки
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 2 стакана бульона
  • 1/3 стакана мадеры
  • 1/2 лимона
  • 1 ст. ложка муки
  • соль по вкусу.


Вымочить и тщательно вымыть свиные почки, залить водой, посолить, поставить варить на плиту (хорошенько снимать накипь). Когда почки будут готовы, вынуть их из кастрюли и, когда они немного остынут, нарезать ломтиками и залить соусом. Перед подачей блюдо прокипятить.

 

Приготовление соуса. Распустить в кастрюле растительное сало, добавить муку, разведенную бульоном, мадеру, выжать сок из лимона и, кроме того, опустить несколько тонко нарезанных ломтиков лимона. Этот соус должен быть приготовлен заранее.