Простейший, но вкусный соус

Всё добавляем по вкусу:

  • Майонез
  • Помидор
  • Чеснок
  • Сыр
  • Можно добавить сладкий перец
  • Огурец

Получается очень быстро и вкусно, подходит почти ко всем блюдам.

 

Первым делом в ёмкость кладём небольшое количество жирного майонеза (смотрите на количество желаемого соуса).

Добавляем небольшой по размеру помидор, потёртый на мелкой тёрке. Добавьте его половинку, затем размешайте и пробуйте. Если будет нужно, добавляем ещё.

Затем немного сладкокго перца, чеснока, сыра, огурчика.

Все тщательно размешать.

рецепт Простейший, но вкусный соус прислал шеф-повар Света Цемент


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Песочные пирожные с черникой и персиками

На 8 порций:
  • 2 ст л лимонного сока
  • 1 ст. ложка кукурузной муки мелкого помола
  • 600 г черники
  • 200 г плюс 3 ст. ложки сахарного песка
  • 900 г небольших персиков без кожуры ,каждый разрезан на 8 частей
  • 450 г пшеничной муки
  • 4 1/1 ч ложки разрыхлителя
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 150 г холодного сливочного масла или маргарина
  • 225 мл плюс 2 ст. ложки молока
  • 225 мл жирных сливок


Песочные булочки сконы с фруктами на первый взгляд может показаться довольно трудоемким для приготовления. На самом деле это всего лишь лепешка или кекс, украшенные сладкими, сочными фруктами и густыми взбитыми сливками.

 

1. В трехлитровой кастрюле смешайте первые два ингредиента. Добавьте чернику и 140 г сахара. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь, варите 1 минуту. Добавьте персики. Отставьте и сторону

2. Нагрейте духовку до 220°С. Смешайте муку, разрыхлитель, соль и 70 г сахара. Перерубите эту смесь со 135 г сливочного масла до состояния крупных крошек.

3. Влейте молоко. Перемешайте. Тесто должно стать мягким и отходить от стенок миски. Положите тесто на стол, посыпанный мукой. Вымесите тесто до гладкости. Руками в муке разровняйте тесто до толщины 2см.

4. Выемкой для теста диаметром 8 см, посыпанной мукой, вырежьте печенье. Разложите печенье на несмазанном жиром большом противне на расстоянии 2—3 см одно от другого.

5. Соберите обрезки теста. Вырежьте из них еще 8 печений. Растопите оставшиеся 15 гмасла Смажьте печенья маслом. Посыпьте их 1 ст.ложкой сахарного песка. Пеките 16 — 22 минуты, пока печенье не зарумянится. Электрическим миксером на средней скорости сбейте сливки и оставшиеся 2 ст. ложки сахарного песка до мягких пиков. Разрежьте теплое печенье пополам. Положите на печенье немного фруктов.



Блинный торт

  • мука-500г
  • сахар-1ст
  • яйца-2
  • молоко-300г
  • 50г-воды
  • 40г-сливочного масла
  • соды 1/2ч.л
  • соль- 2ч.л
  • масло под,ароматное-1ст,л
  • сгущёнка-1б
  • орехи грецкие-10г
  • клубника-100г


Взбить яйца с сахаром,добавить молоко и воду,всыпать просеянную муку,добавить соль,соду и масло. Тесто должно быть,как 10%сметана. Выпекать блины не толстые.после того как блины будут готовы, их надо разрезать пополам. для начинки,клубнику можно замороженную,нарезать мелко и выкладывать на половинки блинов чередуя со сгущёнкой и мелко нарубленными орехами.