Греческий соус для салата из свежих овощей

  • 1.5 стакана оливкового масла
  • 1.4 чайной ложки сладкой горчицы
  • 1 долька мелко нарезанного чеснока
  • 3 ч.л. бальзам. уксуса
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • 1.5 ч.л. меда
  • 1.4 душистого черного перца
  • соль
  • 1.2 ч.л. орегано 
  • брынза (по вкусу)
  • Базилик свежий пару веточек

Мой муж грек. Вся его семья (греки) любят готовить и это самый быстрый и простой способ. Дрессинг можно приготовить и хранить в холодильнике долгое время.

 

Все ингридиенты (кроме брынзы) перемешать, легче всего в высоком стакане с закрытой крышкой или миксером. Залить салат перед подачей, перемешать, затем разломать кусочек брынзы (размер со спичечный коробок) руками и закинуть пару оливок.

рецепт Греческий соус для салата из свежих овощей прислал шеф-повар Маргарита


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Миндальный соус с лимоном

  • Миндальное молоко - 700 г,
  • сахар - 250 г,
  • миндаль сладкий - 100 г,
  • масло сливочное - 25 г,
  • яйца (Желтки) - 5 шт.,
  • мука - 20 г,
  • лимон - 2 шт.


Масло сливочное, яичные желтки сырые, муку и сахар тщательно растереть. В полученную смесь добавить цедру, измельченную на терке, и сок лимонов, мелко нашинкованный миндаль и размешать.
Затем постепенно (В три - четыре приема) вливать горячее миндальное молоко, быстро помешивая, после чего соус проварить,
но не кипятить.
Соус подается к пудингам, запеканкам и т. п.


Green dinosaur

  • Необходимо:
  • 1 унция Текилы,
  • 1 унция Водки,
  • 1 унция Рома,
  • 1 унция Дынного ликера Midori,
  • 2 унции Лимонада (желтого). Horse`S Neck
  • Необходимо:
  • Кожура 1-го лимона,
  • 2 унции Бренди,
  • 5 унций Ginger ale,
  • 2 капли Bitters.


Поместите кожуру лимона спиралью в highball-бокал и закрепите один конец на краю стенки.
Влейте хорошо перемешанные компоненты.