Пышки с черникой
- 1 стакан черники
- 100 г маргарина
- 1 стакан сметаны
- 1 яйцо
- 2 стакана пшеничной муки
- 1 стакан сахара
- 1 ст. л. сахарной пудры
- 2 ч. л. соды, гашенной уксусом
Смешайте до однородной массы размягченный до комнатной температуры маргарин, сметану и яйцо. Отдельно смешайте муку, сахар и соду. Соедините маргариновую смесь с мучной и перемешайте. Добавьте в тесто чернику и еще раз слегка перемешайте. Формочки смажьте маргарином и наполните каждую на 2/3 объема тестом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут. Посыпьте сахарной пудрой.
рецепт Пышки с черникой прислал шеф-повар Сережка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Компот из вишни (6 вариантов)
- вишня
- сахар
Первый способ. Банки наполняют вишней до плечиков, заливают холодным сиропом из 200-400 г. сахара и 1 л воды (в зависимости от сорта вишни), помещают в кастрюлю с холодной водой и ставят на огонь. Чтобы ягода не лопнула и равномерно прогрелась, воду до 85ш нагревают медленно и выдерживают: пол-литровые банки - 10 мин. литровые - 15 мин.
Второй способ. Вишню, очищенную от косточек, укладывают в банки до плечиков, заливают горячим сиропом (300-400 г. сахара на 1 л воды) и при температуре 85ш пастеризуют: пол-литровые банки - 10 мин. литровые - 15 или в кипящей воде - 3 и 5 мин.
Третий способ. Вишню укладывают в банки, заливают соком из любых ягод или вишневым и пастеризуют так же, как указано выше.
Четвертый способ. Вишню без косточек помещают в эмалированную посуду, добавляют 300-400 г. сахара на 1 кг ягод, накрывают крышкой, ставят на огонь и, помешивая, доводят до 85ш,
выдерживают 5 мин. затем заполняют вишней поочередно горячие банки под самую крышку и немедленно закатывают.
Пятый способ. Вишни без косточек плотно укладывают в банки; можно с сахаром (послойно пересыпают - 200 г. сахара на литровую банку) и без него. Наполненные банки накрывают ошпаренными крышками и при температуре 85ш прогревают: пол-литровые - 20,
литровые - 25 мин.
Шестой способ. Хорошие компоты из вишни получаются в комбинации с другими ягодами и плодами: малиной, земляникой, черной смородиной, яблоками и др. Заполненные банки заливают сахарным сиропом (300-400 г. на 1 л воды) и при температуре 85ш прогревают: пол-литровые банки - 10, литровые - 15 мин. или в кипящей воде - соответственно 4 и 6 мин.
Цитрусовый молодой картофель
- 1 кг молодого картофеля
- 2 ст л оливкового масла
- 1 лимон, цедра и сок
- 1 ч л морской соли
Положить молодой картофель в кастрюлю с холодной водой. Довести до кипения и готовить 15-20 минут до мягкости. Слить и перемешать в 2 ст л оливкового масла, цедре и соке лимона и морской соли. Подавать горячим.