Пироги и пирожки

Бабка яблочная

600 г яблок 4 яйца 5 ст.л. сахара 0,5 стакана сметаны 0,5 ч.л. молотой корицы 3 ст.л. пшеничной муки 20 г сливочного масла

Бабушкин пирог со сливами

1,5 кг слив 150 г марципана 150 г сливочного масла 175 г сахара 150 г йогурта 100 г манной крупы 5 яиц щепотка соли 1/2 ч. л. тертой

Бабушкина коврижка

Ржаная мука - 2 стакана 4 яйца 1 стакан сахара ст. ложка меда 1 ч. ложка соды (погасить) 200г сметаны грецкие орехи.

Банановые геркулесовые полосочки

На 20 шт: 150 г сливочного масла 150 г коричневого сахара 4 ст л жидкого меда 350 г геркулеса 2 маленьких банана, размятых в пюре 50

Банановый кофейный пирог с фундуком

На 16 квадратиков: Для посыпки: 90 г простой муки 80 г фундука, мелко порезанного 120 г коричневого сахара 1/2 ч л соли 90 г

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 3456789... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Лукум из лимонов

  • 1 лимон, 
  • 1 л воды, 
  • 750 г сахара, 
  • 150 г крахмала. 


Растворяем в воде сахар, добавляем крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, варим, постоянно помешивая, пока не сгустится. Когда закипит вливаем сок лимона, добавляем миндаль, грецкие орехи, лещину, фисташки и т.д., перед снятием добавляем ванилин. Можно окрасить в розовый цвет. Выливаем в таз, смазанный маслом. Когда остынет, нарезаем кубиками и обваливаем в сахарной пудре.


Картофель в кляре

  • 600 г картофеля
  • 2 яйца
  • 1/2 ч. л. смеси сушеных пряных трав
  • 1 ч. л. молотой паприки
  • мука
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл жирных сливок
  • 1/4 ч. л. сахара
  • 3 ст. л. майонеза
  • зелень

 



Картофель отварить в мундире до полуготовности. Клубни разрезать на дольки. Яйца смешать с сушеной зеленью, солью, перцем и молотой паприкой. Нарезанный картофель сначала обвалять в муке, а затем обмакнуть в приготовленный кляр. Оливковое масло разогреть и обжарить в нем картофель. Чеснок очистить и измельчить. Сливки взбить с сахаром, добавить чеснок, майонез и зелень. Приправить солью и перцем. Картофель подать с соусом, а также, по желанию, с салатом, кольцами лука и сладким перцем.