Пироги и пирожки

Апельсиновый ароматный пирог за 20 мин

3 яйца 200 г сахара 200 г муки 2 ч.л. пекарского порошка 2 ч.л. ванильного сахара сок и натертая цедра 1 апельсина 150 г

Апельсиновый пирог с шоколадом и бренди

На 8—10 порций: мука (для посыпки сковороды), 4 яйца (отделить желтки от белков), 1/2 стакана сахара, 3/4 стакана измельченого

Аппетитный яблочный пирог с орехами

125 г нарубленных грецких орехов 50 г коричневого сахара 1 ч. л. молотой корицы 475 г муки 285 г размягченного сливочного масла

Ароматная шарлотка

яблоки кисло-сладкие 4 шт. мука 1 стакан сахар 1 стакан ванильный сахар 1 упаковка 4 яйца

Ароматный пирог с виноградом

500 г муки 1 палочка дрожжей (42 г) 300 мл молока 75 г сахара 1/2 ч. л. соли для верхнего слоя: 1 кг темного винограда 50 г сахара 6

     
Еще Пироги и пирожки:    <1234567... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Банановый кекс с курагой

На 14 кусков:
  • 50 г сливочного масла, размягченного
  • 175 г коричневого сахара
  • 3 яйца, взбить
  • 175 г блинной муки
  • 1 ч л молотых специй
  • 2 спелых банана, очищенных и размятых в пюре
  • 100 г кураги, порезанной
  • 1 ст л прозрачного меда

 

Украшение:

  • 1 ст л прозрачного меда, подогретого
  • 1 банан, очищенный и тонко порезанный, ппобрызганный лимонным соком
  • коричневый сахар


Кусочком этого кекса можно насладиться, не чувствуя вины за фигуру - в кусочке всего 4 г жира!

 

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать маслом форму для кекса вместимостью 900 г. Проложить дно пергаментом. Взбить масло и половину сахара в кремовую массу.

2. Добавить яйца, муку, специи, бананы, курагу, мед и оставшийся сахар. Перемешать. Переложить в форму. Разровнять. Запекать 55-60 мин до золотистого цвета. Охладить в форме 15 мин. Перевернуть на решетку и дать полностью остыть.

3. Украшение. Побрызгать половиной меда кекс. Разложить бананы сверху. Побрызгать оставшимся медом, посыпать сахаром.

Кекс может храниться до 3х дней без украшения. Украшенный подавайте в тот же день.

На заметку
Этот кекс отлично подходит для замораживания. Замораживать его нужно до украшения. Или можно запаковать и заморозить индивидуальные кусочки. Замороженный кусок можно взять с собой на работу или в школу - к обеду он разморозится.



Салат из капусты с черной редькой

На банку 0.5 л:
  • 160 г белокочанной капусты
  • 160 г черной редьки
  • 30 г моркови
  • 30 г лука
  • 10 г зелени
  • 1 зубчик чеснока
  • 20 г 9%- ного уксуса
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара

 

 



Капусту мелко шинкуют, редьку и морковь натереть на терке с крупными отверстиями, лук шинкуют. В банку последовательно закладывают уксус, зелень сельдерея и петрушки, чеснок, затем, уплотняя ложкой, кладут смесь овощей, добавляют по чайной ложке соли и сахара, по столовой ложке уксуса, заливают кипятком и ставят на прогревание в слабо кипящую воду - 0.5 л на 8-10 минут,1 л - на 12 минут. Банки укупоривают жестяными крышками,несколько раз встряхивая.