1 кг квашеной капусты, 40-50 г сушеных грибов, 1 морковь, 2 головки репчатого лука, 1 корень яблочного сельдерея, 2 корня

лук коренья зелень перец горошком растительное масло морковь кислая капуста мука соль лавровый лист

2 шт. лука зелень 3-4 шт.молодого картофеля 1 шт. моркови 1 ст.л муки коренья сельдерея и петрушки 1/2 капусты соль

300-400 г щавеля 2 моркови луковица горсть риса сметана.

На 2 литра воды: 150 г квашенной капусты 30 г крупы 1 корень петрушки 1 корень сельдерея 2 шт. лука 2-3 ст.л. томат-пасты соль