Овощные супы
капуста 500 гр морковь - 1 шт лук -1шт. картофель - 2-3 шт. куриный бульон “Knorr”/”Maggi” - 2 ст. ложки томатная паста
Половина кочана свежей белокочанной капусты, 2 моркови, 3 картофелины, 0.5 ст сваренного саго, 1-2 ст л сливочного масла или
На 4 порции: 1 ст. ложка растительного масла 175 г жесткого тофу, нарезанного кусочками размером 2-3 см 3 лука-порея, тонко
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Зимний салат
- 4 яблока (сочных),
- 2 луковицы,
- сыр (любой твёрдый тёртый сыр) 2 стакана,
- 4 яйца
- соль
- зелень
- майонез.
Как определить, сколько чего класть: каждый следующий слой должен ПОЛНОСТЬЮ ПОКРЫВАТЬ предыдущий (лук по вкусу). Поверьте, салат очень вкусный, не смотря на такое “несочетаемое” сочетание ингредиентов. Приятного аппетита!
Яйца отварить и порезать, яблоки очистить от кожуры и косточек, протереть на тёрке (полосками), лук мелко порезать. Возьмите прозрачную салатницу и выложите это ингредиенты 2 раза в следующем порядке: яблоки, яйца, лук, сыр, слой майонеза (хороший такой слой) и ещё раз. Для красоты, сверху посыпьте сыром и зеленью. Соль по вкусу. Желательно, чтобы салат постоял 1-2 перед подачей на стол, чтобы успел пропитаться.
Тушеная говядина с апельсинами и ячменем
- 750 г говядины для рагу, нарезанной на кусочки по см 2 ст. ложки растительного масла
- 4 моркови, нарезанные на кусочки длиной 5 см
- 2 небольшие головки репчатого лука, каждая разрезана на 6 долек
- 2 очень мелко нарубленных зубчика чеснока
- 800 г консервированных помидоров-сливок
- 400 мл говяжьего бульона
- 225 мл сухого красного вина
- 3 полоски апельсиновой цедры (7 на 3 см каждая)
- 1 лавровый лист
- 1/2 ч л соли
- 150 г ячменя
1. Нагрейте духовку до 180″С Обсушите мясо бумажными полотенцами. Поставьте пятилигровую кастрюлю для микроволновой печи на средний огонь, нагрейте в ней 1 ст. ложку масла. Маленькими порциями кладите говядину и подрумянивайте со всех сторон. Перекладывайте в миску Добавьте оставшуюся 1 ст. ложку масла в жир в кастрюле. Жарьте лук и морковь до тех пор, пока не подрумянятся. Добавьте чеснок, жарьте, помешивая, 1 минуту. Положите мясо вновь в кастрюлю, добавьте помидоры с соком, бульон, вино, апельсиновую цедру лавровый лисе и соль. Доведите до кипения на сильном огне. Разомните помидоры ложкой.
2. Закройте кастрюлю крышкой и тушите 45 минут. Добавьте ячмень, тушите еще 45-60 минут. Мясо и ячмень должны стать мягкими. Снимите и выбросьте жир, выньте лавровый лист.