Ореховые кексы с клеHовым сиропом
- Hа 12 шт:
- 100 гр муки высшего сорта,
- 90 гр муки грубого помола,
- 2 ч.л. порошка для выпечки,
- 1/2 ч.л. соды,
- 80 гр рубленых грецких орехов,
- 1 яйцо,
- 50 гр желтого сахара,
- 0,1 л нейтрального растительного масла,
- 75 мл кленового сиропа,
- 250 гр йогурта,
- 0,12 л пахты,
- 1/2 ч.л. экстракта горького миндаля,
- 40 гр пшеничных отрубей.
- Для формы:
- растительное масло или 12 бумажных формочек.
- Для украшения:
- 12 половинок грецких орехов.
Hациональное блюдо в Канаде.
1. Духовку разогреть до 180 гр, подготовить лист для выпечки.
2. Муку высшего сорта просеять в миску и тщательно перемешать ее с мукой грубого помола, порошком для выпечки, содой и орехами.
3. Яйцо взбить в просторной миске, добавить сахар, растительное масло, кленовый сироп, йогурт, пахту, экстракт горького миндаля и отруби. Все хорошо перемешать. Поставить на расстойку на 5-10 мин. Затем аккуратно смешать с мучной смесью.
4. Заполнить тестом углубления на листе для выпечки кексов. Сверху положить по половинке грецкого ореха. Выпекать в середине духовки 20-25 мин.
5. Готовые кексы оставить на листе для выпечки еще на 5 мин. Затем вынуть из формочек и подать к столу теплыми.
рецепт Ореховые кексы с клеHовым сиропом прислал шеф-повар Аня
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Куриные окорочка со сладким стручковым перцем
- окорочка куриные 3 шт
- лук 2 шт
- болгарский перец 2
- лавровый лист
- соль
- перец горошек
Подготовленные окорочка разделить каждый на 3 куска, обжарить до золотистого цвета, соединить с нарезанным полукольцами пассерованным луком, добавить сладкий болгарский перец, нарезанный соломкой.
Тушить в толстостенной кастрюле, добавив немного кипятка. За 5 минут до готовности добавить отдельно приготовленную белую мучную заправку, лавровый лист, горошины черного перца.
Подать горячими с гарниром из отварного картофеля.
Маринованый дикикй чеснок - санманыльтянъатти
- Дикий чеснок- 1 кг
- Соевый соус- 50 г
- Растительное масло- 10 г
- Молотая перилла- 5 г
- Красный молотый перец- 5 г
Дикий чеснок промыть и отжать. Нарезать длиной 3 см. Добавить прокаленное растительное масло, соевый соус, молотую периллу,
красный перец, плотно уложить в посуду, накрыть крышкой и дать некоторое время постоять.Блюдо можно хранить в течение нескольких дней, при этом вукс его не портится.