Молочный чай по-голландски

  • 3 чайные ложки чая,
  • 1/2 л кипящего молока,
  • сахар,
  • колотый лед,
  • сливки средней густоты.

Залить чай кипящим молоком и выдержать минут пять, затем процедить и положить по вкусу сахар. Остывшую смесь разлить в бокалы, в которые предварительно положить кусочки льда. Влить сливки и подать с соломинкой.

рецепт Молочный чай по-голландски прислал шеф-повар Анжела Фролова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброд с сыром

  • Сливочное масло - столовая ложка
  • Батон - 1 ломтик
  • Сыр - (сколько поместится на бутерброд)


Отрезать сливочное масло положить на разогретую сковороду. Когда масло растает положить батон. Обжарить со всех сторон.
В конце на батон положить сыр (все это происходит на сковороде).
Затем положить на тарелку, на сыре размазать кетчуп.
Можно подавать на стол.


Шоколадная салями

  • 400 г любого печенья (кроме овсяного) или сухарей ванильных
  • 150 г сливочного масла
  • 5 - 6 ст ложек какао.
  • 1 стакан (неполный) сахара я кладу меньше не очень любим слишком сладкое..
  • 75-100 мл брэнди (ликер, ром лоюбой алкоголь по вкусу) (можешь добавить не алкоголь а ромовую эсенцию.. тогда колличества алкоголя надо заменить водой).
  • 200 г фундука
  • 1 яйцо


Измельчить в блендере в порошок печенье. Прокрутить пару раз (на пульсе) орешки мелко не мели, они должны выглядеть как кусочки жира в колбасе. Все смешать.

 

Выложить в посуду масло, сахар, добавить какао и 3 ст ложки воды или брэнди.
Закипятить на водяной бане (или в микро примерно 3 мин на 750 вт).

Остудить шоколадную смесь до теплого состояния и вбить одно яйцо. Смешать все с печеньем и орехами и добавить оставшийся алкоголь или воду. (если густое получиться добавь еще воды, а если жидко убавь количество жидкости).

Выстели пленкой форму (просто квадратный судок можно) и выложи туда массу; разровняй и поставь в морозильник на несколько часов…

Вытащи мин за 20 (что бы разморозилось чуть-чуть), порежь на бруски, заверни каждый в пленку и в морозильник. В морозилке храниться ОЧЕНЬ долго (если не съедите).

Я ее замораживаю в силиконовой форме для кекса. перед подачей посыпь какао.