Мандариновый салат с крессом и орешками
На 6 порций:
Для заправки:
- сок 1 мандарина и 1/2 апельсина
- сок, выдавленный из 1 лимона
- 3 ст л оливкового масла
Для салата:
- 150 г кресса
- пару горстей молодого шпината
- 1 кочан цикория, разделить на листья
- 3 мандарина, очищенных и разделенных на сегменты
- 75 г кедровых орешков, поджаренных
Освежающий горько-сладкий салат, отлично подходит к свинине.
1. Смешать компоненты для заправки в маленькой миске, приправить.
2. Перед тем, как подавать, перемешать листья, мандарины, кедровые орешки с заправкой.
рецепт Мандариновый салат с крессом и орешками прислал шеф-повар Солнечная
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Слоеные пирожки с тыквенной начинкой `От макса`
- тесто - 500 г.
- тыква - 300 г.
- мед - 4 ст. л.
- грецкие орехи чищенные - 70 г.
Тесто имеет смысл использовать готовое, слоеное, дрожжевое.
Из пласта 450 граммов выходит 8 штук.
Для начинки: тыкву натереть на крупной терке. Добавить мед и измельченные грецкие орехи. Разрезать пласт теста на восем порционных кусочков, немножко раскатать каждый, в центр положить начинку и заципнуть края. Сверху смазать яйцом.
Жарить в разогретой духовке минут 35-40.
Печень свиная с чесноком
- печень свиная 150
- сало свиное 30
- чеснок 5
- жир 10
- сухари 10
- соль
Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают их на сковороду. Заправляют чесноком, растертым со свиным салом и солью, посыпают сухарями и запекают блюдо в жарочном шкафу.