ЛимоHHо-кокосовые кексы

Hа 12 штук:

250 гр муки,
2 ч.л. порошка для выпечки,
1/2 ч.л. пищевой соды,
1 щепотка мускатного ореха, свеженатёртого,
тертая цедра 1 лимона,
50 гр кокосовой стружки,
1 яйцо,
160 гр желтого сахара,
0,1 л нейтрального растительного масла,
0,35 л пахты,
1 ст.л. сока лимона.

Для формы:

растительное масло или 12 бумажных формочек.

Для украшения:

150 гр сахарной пудры,
2 1/2 ст.л. сока лимона,
4 ст.л. кокосовой стружки.

Эти кексы принесут в Ваш дом тепло и аромат солнечного юга. Готовятся легко.

1. Духовку разогреть до 180 гр. Подготовить лист для выпечки.

2. Муку просеять в миску и тщательно перемешать ее с порошком для выпечки, содой, мускатным орехом, цедрой лимона и кокосовой стружкой.

3. Яйцо взбить в просторной миске, добавить сахар, растительное масло, пахту, сок лимона, и все хорошо перемешать. Затем аккуратно смешать с мучной смесью.

4. Тесто разделить на отдельные куски и уложить их в углубления на листе для выпечки кексов. Выпекать в середине духовки 20-25 мин до образования золотистой корочки.

5. Оставить кексы на листе еще примерно на 5 мин. Затем вынуть их из формочек и дать остыть.

6. Для украшения кексов сахарную пудру тщательно перемешать с соком лимона. Получившуюся сахарную глазурь кисточкой нанести на кексы и посыпать их кокосовой стружкой.

рецепт ЛимоHHо-кокосовые кексы прислал шеф-повар Валериана

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Кексы

Еще Кексы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Спелые, без изъянов сливы опустить в кипяток. Когда они начнут лопаться, вынуть их шумовкой и быстро очистить ножом от кожицы. Положить в чистые банки и залить на 2/3 посуды заливкой из 0,5 рома и 0,5 чистого спирта. Банки обвязать целлофаном и на 8 дней поставить в темное место. Затем банки открыть и засыпать сахаром (сколько войдет). Когда сахар растворится, сливы опустятся на дно. Теперь банки нужно снова тщательно завязать и поставить в холодное место на 3 недели.

Сливы, приготовленные таким образом, используют для пирогов, напитков и коктейлей.

Вход на сайт

ЛимоHHо-кокосовые кексы

Похожие рецепты

Кексы

Самое вкусное

Комментарии

Ореховый напиток

сливы в спиртовой заливке