Коктейль `Красная шапочка`.

  • морковь
  • вода
  • клюквенный сок
  • лимонная кислота
  • сахар

Килограмм моркови натереть на мелкой терке, залить половиной стакана холодной воды, оставить на два часа. Затем отжать через марлю, добавить клюквенный сок (около стакана), сок одного лимона или пол чайной ложечки лимонной кислоты, сахар по вкусу, взбить веничком.

рецепт Коктейль `Красная шапочка`. прислал шеф-повар axel


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Ностальгия по Кипру`

  • тушки кальмаров - 4-6 шт.
  • огурец свежий - 1 шт.
  • огурец соленый/маринованный - 1 шт.
  • консервированный зеленый горошек - 1/2 банки (200-250 г.)
  • лук репчатый - 1/2 луковицы (или одну маленькую)
  • лук зеленый - 3-6 перышек
  • яблоко кислое - 1 шт.
  • укроп - 20-30 г.
  • соль
  • перец
  • лавровый лист
  • майонез

 



Тушки кальмаров залить холодной водой, дать закипеть и кипятить 3 минуты, затем обдать холодной водой и почистить. Снова залить холодной водой, добавить соль, перец, лавровый лист и кипятить 5 минут. Кальмары остудить и нарезать. Добавить мелко порезанный свежий огурец, соленый или маринованный огурец, репчатый или зеленый лук (или и то, и другое, если любите), консервированный зеленый горошек, тертое кислое яблоко и мелко порезанный укроп.

Салат заправить майонезом и съесть с удовольствием (без удовольствия не идет, пробовали).



Салатная заправка

  • сметана
  • кетчуп
  • соль
  • перец
  • мелкий зеленый лук
  • укроп


Просто, быстро и некалорийно!

 

Перемешать сметану и кетчуп в пропорции 3:1. Посолить, поперчить, добавить мелко порезанные лук и укроп. Всё перемешать в однородную массу. Прекрасный заменитель майонеза! (особенно актуально для худеющих).