Shakerato

  • 5 ст. л. Campari Bitter,
  • 3 капли лимонного сока.

В шейкер положить несколько кусочков льда и налить все составляющие. Шейкер энергично потрясти. Аперитив налить через сито в охлажденную рюмку для ликера.

рецепт Shakerato прислал шеф-повар Ксюша


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из курицы по-архангельски

  • филе курицы - 150 г.
  • орехи - 100 г.
  • сливочное масло - 2 ст. л.
  • апельсины - 1 шт.
  • помидоры - 1 шт.
  • огурец свежий - 1 шт.
  • зеленый горошек - 50 г.
  • картофель - 2-3 шт.
  • майонез - 100 г.
  • соль

 



Прокрутить варенное филе курицы через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, посолить и поставить в холодильник.
Вареный картофель нарезать дольками,
добавить зеленый горошек, и порезанные свежие огурцы.
Овощи и фарш соединить и заправить майонезом.
Украсить дольками помидоров и апельсинов.


Хе из сельди по-корейски

  • сельдь 1 кг
  • морковь 0.5 кг (можно использовать редьку-дайкон или морковь и редьку)
  • столовый уксус 200 г
  • соевый соус 20 г
  • репчатый лук 1 шт.
  • чеснок 10 г
  • красный жгучий перец - по вкусу
  • растительное масло 10 г
  • кунжутное семя 1 г
  • сахар 30 г
  • соль - по вкусу. 

 

 



Предпочтительнее взять сельдь(хотя можно использовать другую рыбу:палтус, лососевые - нерка, чавыча, кижуч, кета; а также подойдет морской гребешок, треска или минтай) Очищенное от кожи и костей филе рыбы нарезать соломкой длиной 5 см, толшиной 0.5 см (гребешок - ломтиками). Выложить в эмалированную посуду, налить уксус и перемешать. В таком виде оставить на 20 - 30 минут. Тем временем нарезать тонкой соломкой морковь, или редьку, или их смесь и слегка посолить. Затем рыбу откинуть на сито, дать стечь. Смешать рыбу с овощами с добавлением соли, лука, нарезанного тонкой соломкой, чеснока,толченого кунжута, адзи-но-мото, сахара. По вкусу можно еще добавить уксуса.