AQUA DE MELON

  • среднего размера дыня ( у меня была или 1.5-2 кг)
  • 1/3 чашки сахара или по вкусу
  • 3 чашки охлажденной в холодильнике кипяченой воды или бутылочной минеральной не газированной)

Вырезанную середину вместе с соком и семечками закладываем в миксер, добавляем сахар и 2 чашки воды и 1 минуту на высокой скорости смешиваем .
Семена должны быть видимы и не перемолоты.
Процеживаем через очень тонкое сито, добавляем оставшуюся воду и ставим в холодильник охладиться.

 

Получается 4 стакана, но вкус — очень интенсивный. Так что, я думаю, можно разводить с большим количеством воды.

рецепт AQUA DE MELON прислал шеф-повар milana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яйца пашот по-американски

  • яйца 2 шт
  • помидоры 80
  • ветчина 20
  • масло сливочное 5
  • специи


Помидоры разрезают пополам, приправляют специями и пекут в жарочном шкафу так, чтобы они не распались. На каждую половинку помидора кладут яйцо, сваренное `В мешочек`, смазывают яйцо сливочным маслом и украшают ломтиками ветчины, поджаренной на рашпере.


Просто любимый салатик

  • корень сельдерея
  • вареная куриная грудка
  • грецкие орехи
  • соленый огурчик
  • майонез
  • соль
  • перец


Я майонез делю со сметаной (50 на 50).

 

Корень сельдерея натереть на терке, вареную грудку порезать кубиками, орехи мелко порезать или потолочь, огурчики тоже кубиками, заправить майонезом, солью, перцем.