Кексики с пивом
- 3 ст. муки
- 5 ч.л. пекарского порошка (не заменять содой!!!!)
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. молотого черного перца
- 2 ст.л. сахара
- 1 бутылка пива
- 1/2 ст. тертого сыра
Смешать муку, пекарский порошок, соль, перец и сахар, добавить пиво и аккуратно перемешать. Формочки смазать жиром, слегка посыпать мукой. Заполнить тестом на 3/4, посыпать тертым сыром, выпекать 20-25 мин.
рецепт Кексики с пивом прислал шеф-повар Светлана Элегантная
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп жюльен (Кухня: французская)
- 2 л воды,
- 150 г моркови,
- 150 г репы,
- 2 шт. лука-порея,
- 100 г сельдерея,
- 100 г нашинкованной капусты,
- 50 г тапиоки (саго),
- 100 г очищенного зеленого горошка,
- 1 кочан салата латук,
- кервель,
- 200 г картофеля,
- 30 г сливочного масла,
- соль,
- перец.
Нарезать овощи полосками, залить холодной водой и варить в течение 2 ч. Посолить, поперчить. За полчаса до подачи на стол добавить 100 г зеленого горошка, кервель, мелко нарезанный латук и тапиоку. Подавать в суповой миске с кусочками сливочного масла.
Кролик или курица под снегом
- кролик-130 г
- курица-150 г
- жиры- 5 г
- сметана - 40 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 5 г
- гарнир - 100 г
- горчица,
- уксус
- соус по вкусу.
Подготовленные тушки кролика или курицы обжарить до готовности,охладить. Разрубить на порции, положить на блюдо, гарнировать солеными огурцами, отварными грибами, свеклой, каперсами, салатом из свежей капусты.
Приготовить соус: растереть желток яйца, сваренного вкрутую,добавить горчицу, уксус, сахар, соль, сметану. Облить кролика или курицу вместе с гарниром. Сверху покрыть белком яйца, взбитым в густую пену. Поставить в духовой шкаф на 2-3 минуты, чтобы белок зарумянился. Края убрать лимоном, зеленью, клюквой, рябиной или брусникой.