Рулет с пивом, начиненный орехами
- 3 желтка,
- 1 стакан сахарного песку,
- 1 стакан пива,
- 1 стакан растительного масла,
- муки.
- Для карамели:
- 300 г сахарного песку,
- 1/2 стакана воды.
- Для крема:
- 150 г орехов,
- 150 г сахарного песку,
- 3 белка,
- 1 ст. ложка какао.
Желтки растереть с сахаром, как для крема; затем постепенно вливать пиво и растительное масло. Добавить приготовленную карамель и муку (сколько потребуется для того, чтобы тесто было мягким). Тесто раскатывать в тонкий пласт, намазать кремом; после этого его надо свернуть рулетом и поставить в духовку для выпечки.
Приготовление карамели. Сахарный песок подрумянить на сковороде, влить 1/2 стакана воды, довести до кипения и быстро намазать на рулет.
Приготовление крема. Взбить белки, растереть с сахарным песком, толчеными орехами, добавить какао, размешать.
рецепт Рулет с пивом, начиненный орехами прислал шеф-повар Яна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Анушапур
- 50 гр. кураги
- 25 гр. сахара
- 500 гр. воды.
Перебранную и промытую курагу залить горячей водой, варить в течение 20-25 минут, добавить сахар и дать закипеть. Подать анушапур холодным.
Уэльсский нектар
- 2 лимона
- 225 гр кусочков сахара, раздробленных
- 225 гр изюма без косточек, мелко порезанных или пропущенных через мясорубку
Приятный безалкогольный напиток с виноградным соком. Если вам он покажется слишком сладким, разведите его небольшим количеством содовой воды.
Тонко срезать кожуру у лимонов, не задевая мякоти. Положить в большую огнеупорную миску. Добавить сахар. Залить 2.25 л кипящей воды. Перемешивать, пока весь сахар не растворится. Накрыть и оставить пока вода не остынет.
Выдавить в миску лимон, добавить изюм. Перелить в большой кувшин., накрыть и оставить на 4-5 дней, помешивая несколько раз в день.
Разлить смесь по бутылкам. Накрыть и поставить в холодильник. Использовать в течение 2х недель.