Картофельный салат `Фантазия`

  • Картофель - 500 г,
  • 3 яйца,
  • растительное масло - 5 столовых ложек,
  • 1 свекла,
  • 1/4 кочана красной капусты,
  • 2 кисловатых яблока,
  • 1 корень хрена,
  • столовый уксус - 2 столовые ложки,
  • соль и молотый перец по вкусу. 

 

Отварить вымытый картофель, опустив его в соленую кипящую воду.
Горячий готовый картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками и полить растительным маслом. Испеченную в духовке свеклу нарезать кубиками и полить уксусом. Очищенные яблоки натереть на крупной терке, а красную капусту мелко нашинковать и посолить. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать. Все перемешать с картофелем, доба- вив по вкусу мелко натертый хрен и перец.
Подавать к столу через 30 минут после приготовления.

рецепт Картофельный салат `Фантазия` прислал шеф-повар Bizzon


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог овсяночка

для теста:
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 100 г маргарина
  • 1 яйцо
  • 3/4 стакана сахарного песка
  • 1 ч. л. корицы
  • немного осли
  • 1 стакан кефира или простокваши
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакан черствого тертого хлеба
  • 0,5 ч. л. соды
  • 3 ст. л. изюма
  • масло для смазки
  • панировочные сухари

 



Взбить яйцо с сахаром, добавить растопленный и слегка охлажденный маргарин. Положить корицу, изюм и затем смешанные с содой муку, овсяные хлопья, тертый хлеб и простоквашу. Тщательно перемешать. Тесто выложить в круглую форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Выпекать в духовке при температуре 200-220 градусов. Охлажденный пирог посыпать сахарной пудрой.

 

Приятного аппетита!



Делисьез из сыра

  • 4 яичных белка
  • 200 г натертого твердого сыра
  • панировочные сухари
  • зелень петрушки
  • перец.


Белки хорошо взбить. Быстро смешать их с натертым сыром,поперчить. Сформовать шарики, не очень сжимая тесто,величиной с яйцо. Обвалять в панировке. Обжарить во фритюре до золотистого цвета. Подавать, обложив обжаренными веточками петрушки.