Жареные грибы
На 6-8 порций:
- 15 гр сливочного масла
- немного растительного масла
- 500 гр грибов, порезанных на крупные куски
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- немного белого вина
- сок 1/2 лимона и цедра 1 лимона
- 2 ст л порезанного розмарина
- 40 гр кедровых орешков, поджаренных
Champinones rehogados - жареные грибы не бывают невкусными, но эти особенно вкусны и аппетитны.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Растопить масло в большой сковороде и добавить чеснок и грибы. Обжаривать 4-5 мин, затем добавить вино. Переложить грибы в керамическую форму и запекать в духовке в течение 15 мин.
2. Достать из духовки, добавить лимонный сок и половину розмарина. Приправить. Смешать оставшийся розмарин и цедру, посыпать сверху кедровыми орешками и подавать, пока грибы еще теплые.
рецепт Жареные грибы прислал шеф-повар Людашка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп хлебный с сыром и луком
- Хлеб ржаной и пшеничный - по - 100 г,
- сыр - 100 г,
- масло сливочное - 40 г,
- лук репчатый - 100 г,
- вода - 1,5 л,
- соль по вкусу.
Нарезанный ломтиками хлеб залить водой, когда он набухнет, отжать, соединить с мелко нарезанным поджаренным луком, добавить соль, все залить кипятком и варить 15-20 минут. В конце варки в суп добавить тертый сыр и, помешивая, варить еще 5-7 минут.
Салат из огурцов и томатов
- 3 огурца
- 3-4 томата
- 1/2 стакана майонеза
- 1 ст ложка нарубленного зеленого лука
- 2 вареных яйца
- укроп
- соль по вкусу.
Огурцы, томаты и яйца нарезать кружочками и выложить вперемешку на блюдо, сверху посыпать зеленым луком, посолить и залить майонезом. Поверх майонеза посыпать мелко нарезанным укропом.