Цимес с мясом

  • морковь 1 кг,
  • мука 60-70 г,
  • жирное мясо 0,6 кг,
  • жир
  • соль
  • сахар

Морковь почистить, нарезать соломкой, протереть с мукой, добавить изюм, чернослив, сахар, соль, сливочное масло, 1/2 стакана воды. Тушить на малом огне до готовности продуктов.

 

Жирное мясо разрезать на порции, слегка обжарить. В это жаркое положить приготовленную морковь, добавить немного воды и жира, соли и сахара по вкусу. Тушить до готовности мясо и морковь в казане, накрыв крышкой.

рецепт Цимес с мясом прислал шеф-повар Сладкоежка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Горячий шоколад с маршмеллоу

На 1 бокал:
  • 300 мл молока
  • 50 гр простого шоколада
  • 1 ч л сахарной пудры
  • 4 маршмеллоу


1. Растопить шоколад в миске над кастрюлей с медленно кипящей водой.

 

2. Медленно довести молоко до кипения в кастрюле. Снять с огня и перемешать венчиком с
шоколадом и сахарной пудрой.

3. Положить маршмеллоу в стакан и залить горячим шоколадным молоком. Подавать.



Салат из маринованных грибов с рисом

На 6 порций:
  • 300 гр маринованных грибов, 
  • 300 гр зеленого лука, 
  • 150 гр риса, 
  • 100 гр сметаны, 
  • 50 гр майонеза, 
  • 2 яйца, 
  • соль, 
  • зелень.


Рис отварить в подсоленной воде. Вареные яйца мелко нарезать.
Грибы нарезать кубиками.
Все смешать, добавить измельченный лук, соль, заправить смесью майонеза и сметаны.
Готовый салат украсить зеленью.