Бутерброды с сардинами

На 4 порции:

  • 4 толстых куска хлеба
  • 2 больших помидора
  • 2 банки (по 120 г) сардин в масле
  • 1/2 лимона
  • петрушка

1. Разогреть гриль. Поджарить 4 толстых куска хлеба из непросеянной муки с обеих сторон.
2. Тем временем порезать 2 больших помидора и слить 2 банки сардин в масле.
3. Разделить помидоры и сардины по кускам тоста, выдавить сверху сок 1/2 лимона, поставить под гриль на 2-3 минуты подогреть. Порезать сверху немного петрушки и подавать.

рецепт Бутерброды с сардинами прислал шеф-повар Света Натора


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кексы с финиками и орехами пекан

На 12 шт:
  • 250 гр муки
  • 100 гр сахарной пудры
  • 200 гр фиников, очищенных и мелко порезанных
  • 50 гр орехов пекан, порезанных
  • 125 мл масла
  • 3 крупных яйца
  • 3 ст л ванильного сиропа
  • 100 мл теплой воды


1. Разогреть духовку до 180 гр С.

 

2. Смешать муку, сахарную пудру, финики и орехи.

3. Отдельно взбить масло с яйцами и сиропом, затем добавить его в смесь с мукой и сахаром.

4. Слегка развести тесто теплой водой и разделить между 12 формочками. Запекать в разогретой духовке 20 мин до золотистого цвета. Охладить на решетке.



Груши с корицей и сорбетом

На 6 порций:
  • 1 палочка корицы, поломанная на кусочки
  • 1 бутылка муската или другого десертного вина (750 мл)
  • 75 г сахара
  • 2 ст л меда
  • 6 груши, очищенные
  • качественный сорбет или мороженое


Этот десерт можно сделать заранее, чтобы все ароматы настоялись. Оставшийся сироп можно сохранить и подавать с мороженым.

 

1. Положить корицу, вино и сахар в большую кастрюлю и нагреть. Добавить груши и тушить 30 мин.

2. Перелить жидкость с груш в другую кастрюлю и кипятить на медленном огне около 1/3 часа, пока она не станет сиропом. Отставить.

3. Украсить каждую грушу кусочком корицы. Подавать с шариками мороженого или сорбета и побрызгать сиропом.