Золотой ключик

  • водка 40 мл 
  • апельсиновый ликер 20 мл 
  • один желток
  • лимонный сок 20 мл 
  • сахарный сироп 20 мл 
  • лимонная долька
  • лед

 

Все компоненты взбивают в шейкере со льдом и подают в высоком бокале, в который кладут дольку лимона.

рецепт Золотой ключик прислал шеф-повар Alexandr Rakitin


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бананы по-ямайски

  • 4 банана;
  • 50 мл ямайского рома;
  • 125 г сливочного масла;
  • 100 г темно-коричневого сахара;
  • 50 мл лимонного сока;
  • 0,25 чайной ложки тертого мускатного ореха.


Масло в стеклянной посуде поместить в печь на 2-3 минуты при 100% до растапливания. Добавить сахар и мускатный орех.
Поставить в печь еще на 3,5 минуты при том же уровне мощности.
Перемешивать каждую минуту. Добавить лимонный сок. Поставить, не закрывая, в печь на 2-4 минуты до загустения. Перемешивать каждую минуту. Положить бананы в эту массу так, чтобы она закрыла их полностью. Поставить в печь на 6-7 минут при 70%. В отдельную посуду влить ром и поместить в печь на 0,5-1 минуту при 100%.
Вылить разогретый ром на горячие бананы и зажечь.

Подавать сразу же.



Суп молочный с яблоками

  • 750 гр яблок,
  • 1 столовая ложка сахарного песка,
  • 1 чайная ложка корицы,
  • 5 стаканов молока,
  • 1 желток.


Яблоки очистить от кожицы и косточек, нарезать небольшими кружочками, сложить в кастрюлю, добавить немного воды, сахар, корицу и тушить, закрыв крышкой, до готовности. Молоко смешать с яичным желтком, нагреть, не давая закипеть, снять с огня и соединить с тушеными яблоками.