На 4 порции:

• 500 гр слив без косточек, поделенных пополам
• 30 гр растопленного сливочного масла
• 3 ст л темного сахара
• 1 ст л душистого перца

Прекрасный десерт за считанные минуты.

 

Разогреть гриль до максимума. На противень положить сливы, кожурой вниз. Слегка полить маслом и посыпать сахаром и специями. Запекать 3-4 мин. Подавать с мороженым.

• 100 гр яблок,
• 100 гр груш,
• 100 гр слив,
• 150 гр винограда,
• 1 лимон,
• 50-100 гр сахарной пудры,
• 1 рюмка вина,
• 50 гр миндаля или других орехов.

Фрукты промыть, удалить сердцевину и семена, нарезать мелкими кубиками каждый вид фруктов отдельно (виноград порезать пополам). Посыпать сахаром по вкусу и побрызгать лимонным соком. Красиво уложить фрукты в вазу и залить вином.
Посыпать рубленными орехами. Вместо вина можно подавать со взбитыми сливками.
Подавать охлажденным.