Украинская кухня

Буцики

мука 80 молоко 40 яйцо 1 шт. сода 1 масло сливочное 15 мед или сметана.

Вареники с вишней по-украински

На 4 порции. Вишня - 600 г. сахар - 220 г. мука - 1 стакан, вода - 1/2 стакана, яйцо - 1 шт. соль по вкусу.

Вареники с мясом

Мука пшеничная 50 вода 20 яйцо 1/10 шт мясо говяжье 200 лук репчатый 10 масло сливочное 15 перец молотый соль.

Галушки из телятины

телятина 1000 масло сливочное 160 яйцо 1 шт. булка 200 зелень петрушки 20 соль.

Голубцы с мясом по-украински

мясо 100 капуста свежая 150 рис или пшено 10 лук репчатый 10 жир 5 зелень петрушки 4 чеснок 2 перец молотый соль.

Еще Украинская кухня: <123 4 5 6 7... 9 >

Национальная кухня

Еще Национальная кухня:
<12>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

3 желтка соедините со 180 г размягченного сливочного масла (или маргарина), двумя стаканами муки, половиной чайной ложки соды, погашенной в уксусе, 1/2 стакана сахара, все замесите в жирный комок.

Через мясорубку пропустите 1 лимон и 2 апельсина, добавьте 1/2 стакана сахара и поставьте на холод. Взбейте 3 белка с 1/2 стакана сахара и тоже поставьте на холод. Форму (сковородку) не смазывайте!

Разложите в ней тесто - лепешкой с бортиками и на 20 минут поставьте в духовку. Затем немного остудите, положите начинку, сверху вылейте белки, поставьте в духовку - до образования светло-бежевого цвета.

Hе вынимайте из духовки, пока не остынет. Разрезайте на сковороде.

Птичка красотка

Ананас,
апельсин,
киви,
сливы,
мята,
виноград белый и синий,
яблоки.

Все фрукты выложить на блюде в форме птички.

Вход на сайт

Украинская кухня

Национальная кухня

Самое вкусное

Комментарии

Лимонный пирог лия

Птичка красотка