Салат восхитительный
- 2 куриных окорочка
- 3 яйца
- 100 г сыра
- 1 банка консервированных шампиньонов
- майонез “Оливковый. Слобода”
Очень нежный салат. Когда ко мне приходят гости, то первым всегда съедают этот салат.
Сварить окорочка, остудить, отделить от костей, порезать. Шампиньоны слегка обжарить. Укладывать слоями: курочка, шампиньоны, яйцо, грибы, натертый сыр, майонез, повторить все слои, посыпать тертым желтком.
рецепт Салат восхитительный прислал шеф-повар Татьяна Науменко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Безе с розовым перцем и кремом с маракуйей
- 5 яичных белков
- 300 г золотистого сахара
- 2 ч л крахмала
- 1 ч л белого винного уксуса
- 2 ст л розового перца
Крем с маракуйей:
- 4 желтка
- мякоть 4х плодов маракуйи или 1 маленькая баночка консервированной мякоти
- 30 г сливочного масла, мелко порезанного
- 285 мл сливок, взбитых
Розовый перец можно купить в специализированных магазинах - это не настоящий перец, а ароматные ягоды. Вместо крема с маракуйей можно использовать лимонный крем .
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом противень и проложить его пергаментом.
2. Взбить белки в крепкую пену, затем добавить по-немногу сахар, пока смесь не будет густой и блестящей. Добавить крахмал и уксус. Положить 6 ложек смеси на противень на большом расстоянии друг от друга. Сформировать в кружочки.
3. Раздробить перец и посыпать им безе. Снизить температуру до 150 гр С, поставить в духовку противень и запекать 50 минут не открывая дверь: безе должно быть бледно-медового цвета и должно слегка подняться. Выключить духйовку и дать безе остыть.
4. Чтобы сделать крем с маракуйей, положить яйца, желтки, мякоть маракуйи, масло и сахар в миску, поставленную на кастрюлю с кипящей водой. Постоянно помешивать в течение 10-15 минут, пока смесь не загустеет. Охладить.
Подавать: положить немного взбитых сливок в каждое безе, сверху положить немного крема.
Зерно проросшее
Замочить зерно до появления ростков и употреблять в пищу.