• баклажан 1 шт.
• перец сладкий 1 шт.
• помидоры 2 шт.
• масло растительное 2 ст. л.
• сахар 0,5 ч. л.
• сыр 8 кусочков
• хлеб 8 кусочков
• петрушка 4 веточки
• соль, перец, чеснок по вкусу

 

Баклажан вымыть, порезать кубиками. Перец очистить от семян и нарезать узкими полосками. Масло разогреть на сковороде и тушить овощи 10 минут. Чеснок размять, помидоры нарезать дольками и добавить к овощам. Всыпать соль, сахар, перец и тушить, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут). Выложить на фольгу хлеб, сверху - столовую ложку тушеных овощей, потом сыр. Сделать таким образом 8 тостств. Положить в разогретую до 150 градусов духовку на 2-3 минуты. Петрушку разделить на мелкие веточки. Украсить ими готовые тосты и подавать к чаю.

• майонез, 
• курица,
• киерешки,
• капуста пекинская.

Курицу сварить и порезать соломкой, капусту пекинскую мелко порезать,курицу кириешки и капусту смешать в салатнице и заправить майонезом. Приятного апетита!!!!