• 200 г меда
• 400 г муки
• 250 г слив. масла
• 100 г сахарной пудры
• 200 г толченых орехов
• цедра 1/2 лимона
• 1/2 ч.л. молотой смеси гвоздики и корицы.

Раскатать готовое тесто в пласт толщиной 5 мм, нарезать кусочками, положить в гофрированные, не смазанные, формочки, тщательно расправив края и печь на среднем огне до золотистого цвета.

Извлечь теплыми, дать остыть, наполнить их какао-кремом и покрыть глазурью. Края украсить оставшимся кремом, в середину положить ягодку. Можно заполнить корзиночки белковым безе с фруктами. Тогда поверхность можно не глазировать.

• 1 кг. творога,
• 2 яйца,
• 3-4 ст. ложки сахара,
• 5-6 ст. ложек манки,
• 1 груша,
• 1 банан,
• сметана.

Творог, яйца, сахар тщательно перемешать, можно добавить немного сметаны, затем всыпать манку. Банан и грушу порезать кусочками, добавить в тесто. Выложить тесто в форму, разровнять ложкой, смазать сверху сметаной и запекать в духовке или микроволковой печи. Подавать запеканку горячей со сметаной.

На сколько порций: 6.