Повидло брусничное
- На 1 кг брусники -
- 0,5 кг сахара,
- 1 стакан воды.
Созревшие плоды вымойте и положите в тазик, добавьте воду и на слабом огне варите до полного размягчения ягод. Мягкие ягоды протрите сквозь сито и вновь выложите в тазик. Затем, засыпав сахар, варите до готовности, пока масса не уменьшится на одну треть от первоначального объема. Повидло переложите в горячие банки и закройте пергаментной бумагой.
рецепт Повидло брусничное прислал шеф-повар Ксени
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыбные рафаэлло
- 1 банка печени трески ( без сока),
- 4 яйца, сваренных вкрутую,
- 50 г размягченного сливочного масла,
- 1 шт лук,
- черный перец,
- 100 г сыра.
Растереть в однородную массу 1 банку печени трески ( без сока), 4 яйца, сваренных вкрутую, 4 желтка. Добавить 50 г размягченного сливочного масла, можно добавить немного сока (если масса суховата), по желанию — черный перец и натертый на мелкой терке лук.
Все смешать и сформировать шарики (получится около 25 шт). Hа мелкой терке натереть твердый сыр и обвалять в нем шарики. Сложить в коробку и поставить в холодильник на 2 часа.
Лучше приготовить вечером, а утром подать к столу.
Пунш `Роза`
- ЛИМОННЫЙ СОК 30 мл
- САХАРНЫЙ СИРОП 40 мл
- ЛИКЕР `РОЗОВЫЙ` 70 мл
- НАРЗАН ИЛИ ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА 50 мл
- ЛЕД,
- ЛЕПЕСТКИ РОЗЫ.
ПРИГОТОВИТЬ КАК `ВАНИЛЬНЫЙ`.