Курица, тушенная с черносливом

1 курица
2 ст. ложки масла
1 морковь
1 луковица
1 корень петрушки или сельдерея
10-12 зерен перца
2-3 лавровых листа
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка 3%-ного уксуса или сок 1/2 лимона
1-2 кусочка сахара
200 г чернослива
соль по вкусу.

Подготовленную курицу разделить на куски, посолить, положить в посуду с разогретым маслом, обжарить, добавить нарезанные лук,
морковь, корень петрушки, сельдерея, перец горошком, лавровый лист и, подливая понемногу воды, тушить до готовности.
Чернослив промыть, залить кипятком и дать постоять 1-1,5 ч, пока не станет мягким.
Муку обжарить на масле, развести водой или бульоном, добавить уксус или лимонный сок, сахар, вскипятить, облить курицу,
положить чернослив и еще раз прокипятить. Подавать с отварным рисом.

рецепт Курица, тушенная с черносливом прислал шеф-повар Ва

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Рецепты для СВЧ

Еще Рецепты для СВЧ:
<12 3 4 5 6 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

115 гр мелких макарон
2 ст л растительного масла
1 пучок зеленого лука, порезанного
350 гр замороженного горошка
1.2 л куриного бульона
225 гр некопченой ветчины
4 ст л двойных сливок
соль
черный перец

Замороженный горошек придает этому супу аромат, свежесть и яркий цвет.

1. Довести до кипения кастрюлю с соленой водой. Добавить макароны и отварить по инструкциям на упаковке. Слить, залить холодной водой и отложить.

2. Нагреть в большой кастрюле с тяжелым дном растительное масло и обжарить зеленый лук. Добавить горошек и бульон, варить 10 мин.

3. Порубить суп в блендере и вернуть в кастрюлю. Порезать ветчину на маленькие полоски и добавить вместе с макаронами в кастрюлю. Варить 2-3 мин и приправить по вкусу. Перемешать со сливками и подавать с хрустящим хлебом.

На заметку:

В этот суп подойдут любые макароны, но лучше всего использовать колечке или ракушки.

Мясо по-японски

300 г мяса
2 зуб. чеснока
0.5 л. кефира мука
1 морковь
2 картофелины сырые
1 луковица
1 ч.л. соды
соль
перец
2 яйца

Мясо можно взять любое но лучше филе индейки готовится быстро, а наедается вся семья.

Мясо мелко нарезать. Посолить поперчить добавить чеснок.

Из яиц, соды, кефира и муки сделать тесто, как на оладьи.

На терке натереть морковь, картошку и лук добавить в тесто.

Туда же добавить мясо, перемешать и печь как оладьи.

Вход на сайт

Курица, тушенная с черносливом

Похожие рецепты

Рецепты для СВЧ

Самое вкусное

Комментарии

Гороховый суп с ветчиной

Мясо по-японски