Корейская кухня
1 кг соевых ростков 100 г зеленого лука 5 г чеснока 2 г красного молотого перца 50 г соли
Соевые ростки - 1 кг Омежник (минари) - 100 г Зеленый лук - 5 шт Чеснок - 5 г Красный молотый перец - 2 г Соль - 50 г
Салат- 15 кг Редька- 10 кг Соленая рыба (моллюски)- 500 г Зеленый лук- 500 г Чеснок- 200 г Красный молотый перец- 200 г Нарезанный
Дикий чеснок <черемша> - 500 г Жидкость от креветок - 100 г Красный молотый перец - 10 г
Салат <пячу>- 50 кг Редька <му-у>- 25 кг Красный молотый перец- 100 г Съедобные каштаны- 150 г Соленые креветки- 1 кг
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Куриный рулет
- окорочка 3 шт. (курица)
- чеснок пол головки
- соль
- перец
- приправа (по вкусу)
- желатин 20 г
- вода
1. Отделить окорочка от костей, нарезать на куски вместе с кожей.
2. Почистить чеснок и мелко нарубить. Желатин залить небольшим количеством холодной воды.
3. Все перемешать с мясом, посолить, поперчить.
4. Вскипятить воду в большой герметичной посуде. Взять пустой 1 л пакет TetraPak из под молока или сока, надрезать верх и сложить полученную массу внутрь. Закрепить пакет степлером, чтобы не было дырочек и вода не смогла попасть внутрь пакета.
5. Опустить пакет в кипящую воду и закрыть плотно крышкой (необходимо, чтобы вода покрывала весь пакет). Варить в кипящей воде 40 минут.
6. После варки вытащить пакет и поставить охлаждаться. Как только желатин затвердеет, разрезать пакет и освободить рулет.
7. Подается как холодная закуска.
Коктейль мексиканский
- 40 мл Серебрянной Текилы
- 20 мл Куантре
- 20 мл лимонного сока
- 2-3 ч. л. сахара
Лайм надрезают в нескольких местах, кладут в Margarita-бокал и выжимают сок . Добавляют остальное, а сверху засыпают толченый лед. Пьют через соломинку.