Компот из свежих яблок и слив

  • 300 г яблок
  • 200 г слив
  • 3/4 стакана сахара

В кастрюлю всыпать сахар, залить 2 стаканами горячей воды, размешать, положить очищенные и нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 минут, пока они не станут мягкими. В кипящий компот добавить сливы, промытые и очищенные от косточек, снова вскипятить и охладить.

рецепт Компот из свежих яблок и слив прислал шеф-повар Света Эля


Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ

  • КАРТОФЕЛЬ 2 шт.
  • СВЕКЛА 1 шт.
  • ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ 100 гр.
  • ГРУДКА КУРИННАЯ
  • ОГУРЦИ СВЕЖИЕ 2 шт.
  • ЯЙЦО 2 шт.
  • ГРАНАТ
  • МАЙОНЕЗ


КАРТОФЕЛЬ ВАРЕННЫЙ, НАТЕРЕТЬ ЧЕРЕЗ МАЛЕНЬКУЮ ТЕРКУ, СВЕРХУ НАМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ, ЗАТЕМ ВАРЕННУЮ СВЕКЛУ НАТЕРЕТЬ ЧЕРЕЗ МЕЛКУЮ ТЕРКУ И СМЕШАТЬ С МЕЛКО НАРЕЗАННЫМИ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ, ПОЛОЖИТЬ СВЕРХУ КАРТОФЕЛЯ И ТОЖЕ НАМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ, КУРИННУЮ ГРУДКУ МЕЛКО НАТЕЗАТЬ И ПОЛОЖИТЬ СВЕРХУ СВЕКЛЫ И СНОВА НАМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ, ОГУРЕЦ НАТЕРЕТЬ ЧЕРЕЗ БОЛЬШУЮ ТЕРКУ ПОЛОЖИТЬ СВЕРХУ ГРУДКИ НАМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ, ВАРЕННЫЕ ЯЙЦА НАТЕРЕТЬ ЧЕРЕЗ МАЛЕНЬКУЮ ТЕРКУ И СНОВА МАЙОНЕЗ СВЕРХУ И ЗАВЕРШАЮШИЙ МОМЕНТ ГРАНАТ ПОЧИСТИТЬ ЗЕРНА ВЫЛОЖИТЬ ПОВЕРХ САЛАТА ГРАНАТ НЕ ЖЕЛЕЙТЕ ЛОЖИТЕ ВСЕ!!!!!!!!!!!


Гнезда с салатом по-китайски

На 4 порции:
Картофельные гнезда:
  • 450 гр картофеля, тертого
  • 125 гр картофельного крахмала
  • растительное масло
  • свежий шнитт-лук (или зеленый лук)

 

Салат:

  • 125 гр ананаса, порезанного кубиками
  • 1 зеленый сладкий перец, порезанный полосками
  • 1 морковь, порезанная тонкими полосками
  • 50 гр стручков гороха, порезанного крупно
  • 4 мелких початков кукурузы, порезанных пополам
  • 25 гр стручков фасоли
  • 2 пера зеленого лука, порезанных

Заправка:

  • 1 ст л меда
  • 1 ст л светлого соевого соуса
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 ст л лимонного сока


Хрустящие картофельные гнезда с красочным китайским салатом из овощей и фруктов.

 

1. Чтобы сделать гнезда, промыть картофель под холодной водой, обсушить на кухонных полотенцах. Это должно предотвратить гнезда от разваливания. Добавить крахмал и тщательно перемешать.

2. Наполовину наполнить вок (сковороду) маслом и накалить его. Проложить сито диаметром 15 см одной четвертой картофеля и сверху прижать еще одним таким же ситом.

3. Опустить сита в кипящее масло на 2 минуты, пока гнезда не станут коричневыми и хрустящими. Достать из вок, дать маслу стечь. Повторить еще 3 раза пока картофель не кончится и не получится 4 гнезда.

4. Смешать все ингредиенты для салата и выложить их в картофельные корзинки.

5. Смешать все ингредиенты для заправки. Залить салат заправкой, посыпать луком и подавать.