Горчичная салатная заправка

  • 30 гр растительного масла
  • половина яичного желтка
  • 1 ч л горчицы
  • уксус 3% 3 ст л
  • сахар
  • соль

Растереть горчицу, желток, сахар и соль, тонкой струей влить масло, помешивая, взбить. Затем развести уксусом и процедить.
Используется для овощных салатов.

рецепт Горчичная салатная заправка прислал шеф-повар Светлана Васюкова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт кукольный домик

На 20 порций:
  • 5 х 350 гр покупных мраморных кексов 
  • четверное количество розовой масляной помадки 
  • 30 см доска для торта
  • 9 прямоугольных печений розового цвета
  • 100 гр конфет или мармеладок
  • 200 гр продолговатых мягких конфет
  • 9 прямоугольных печений желтого цвета
  • 4 длинных бледно-зеленых конфеты
  • 1 тюбик желтой глазури для письма
  • цветы из глазури и несколько круглых конфеток из белого шоколада


1. Срезать верхушку у четырех кексов и плотно уложить их: два кекса вдоль внизу и два кекса поперек. Промазать между ними масляной помадкой, чтобы они не разваливались. Пятый кекс порезать пополам по диагонали и уложить как крышу.

 

2. Густо намазать крышу и стенки дома глазурью. На крыше разложить печенье, как черепицы. По швам и перед домиком уложить маленькие конфетки.

3. Прилепить по два желтых печенья со всех сторон домика, как окна. Зеленую длинную конфету порезать вдоль пополам и положить под окна. Оконные перекладины нарисовать желтой глазурью. Затем на желтую глазурь прикрепить цветы.

На заметку:

Вы можете постелить на доску для торта зеленую раскатанную помадку . Перед тем, как ставить торт, дайте помадке засохнуть.
Пробуйте разные сладости и кремы. Например, прослаивать торт можно шоколадной глазурью или ванильной .
Если вы делаете торт заранее, не накладывайте печенье до последней минуты, так как из-за влаги из крема они могут размякнуть.
На Рождество этот торт можно покрыть белой помадкой, как снег, и на нем можно нарисовать сосульки под окнами. Сверху посыпать сахарной пудрой.



Салат такос

  • 1 авокадо
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 1 вареная куриная грудка
  • 1 красный или желтый болгарский перец
  • 5 листьев китайской капусты (только зеленная часть)
  • майонез
  • травы к салатам “Камис”
  • мед и лимонный сок по вкусу


Этот салат мы едим, когда ездим в “Мегу” в Теплом стане, там есть испанский ресторанчик. Остальные блюда для меня лично там островаты, а этот салат очень вкусный.

 

Тонко нарезать соломкой китайскую капусту, перец, курицу, авокадо кубиком, все смешать с кукурузой. Приготовить заправку из майонеза, лимонного сока, меда, добавить травы.

Очень вкусно и красиво уложить салат в специальные корзиночки из теста, но они дорогие, можно просто на дно салатника уложить листья салата, сверху заправленный майонезом салат.