Салатная заправка винегрет

На 250 мл :

  • 175 мл оливкового масла
  • 4 ст л яблочного уксуса
  • 1 ч л меда
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ст л порезанных свежих трав (мяты, петрушки, шнитт-лука, тимьяна)
  • соль
  • перец

Все ингредиенты положить в плотно закрывающийся сосуд, приправив солью и перцем по вкусу. Закрыть и потрясти перед использованием.

 

Лимонный или лаймовый винегрет

Вместо яблочного уксуса используйте свежий сок лимона или лайма.

рецепт Салатная заправка винегрет прислал шеф-повар нека оля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


`Хе` из консервов

  • рыба в масле 1 банка 
  • лук 2 средние головки 
  • уксус 1 ч. л.
  • перец красный молотый по вкусу 
  • соль 1 ст. л.
  • вода


Очищаем и нарезаем лук тонкими полукольцами, закладываем его в посудину и заливаем круто соленой водой (1 столовая ложка на стакан воды) для снятия горечи. Выдерживаем его минут 10-15. В это время открываем консерву (любую рыбу в масле или собственном соку). Если куски рыбы крупные, немного измельчить. По прошествии означенного времени промыть хорошенько лук (в 3-4-х водах) от соли. Вывалить в лук рыбу. Добавить разбавленный уксус (1 чайная ложка уксуса (9%) - 5 чайных ложек воды), красный перец и тщательно пермешать. Солить не надо. Дать настояться 10-15 мин.


Какао-коблер

  • Шоколадный крем (или ликер) 40 мл
  • Лимонный сок 20 мл
  • Сахарный сироп 10 мл
  • Шампанское 80 мл
  • Лед
  • Можно добавить взбитые сливки (20 г).

 



Все ингредиенты перемешать в шейкере и вылить в высокий бокал.